小米的營養非常好，尤其是維生素B1比大米高出2倍，適合腸胃不佳的人食用。
主要食材：小米一勺。
其他食材：水半鍋、鹽適量。
1.小米淘洗乾淨。
2.水開後，放進去。
3.大米燒開後，轉小火，熬煮半小時到一小時即可。
健脾和胃、養心安神。
