秋葵的營養成分豐富，不僅可以涼拌、炒制，還可以用來煮湯食用，那麼下面來看看五彩秋葵肉羹湯！
準備豬瘦肉100克、秋葵200克、適量油、鹽、玉米粒、紅蘿蔔、香菇、生薑、蔥、地瓜粉等。
1.秋葵切小圈，紅蘿蔔、香菇切小丁；瘦肉剁成泥調入地瓜粉調的汁抓勻備用
2.鍋裏放適量水放入玉米粒、紅蘿蔔、香菇一起熬煮。
3.煮5-6分鐘後放入秋葵，放入用地瓜粉醃製的瘦肉不停的攪拌，然後放調味，撒上蔥花即可。
強筋健骨、補充營養。
