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冬季吃山藥的好處 山藥加一物營養更健康

來源:樂哈養生館    閱讀: 1.71W 次
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冬季吃山藥的好處,冬季乾燥,要進補更要“滋潤”,吃山藥最好了!熱量足營養好,減肥養肌膚,只會燙火鍋太虧了,配上一物營養加倍,你一定要知道!冬吃山藥,更“滋補”

補脾養胃

冬季要多吃些補充熱量,消化不了可就難受了。山藥中有大量的澱粉糖化酶,是蘿蔔的3倍,補脾養胃好消化,吃得健康又舒服。

冬季吃山藥的好處 山藥加一物營養更健康

緩解肌膚乾燥

冬季太乾燥了,皮膚開裂難看還難受,吃些山藥能很好緩解症狀。

山藥中含有一種叫尿囊素的物質,能加速表皮生長,同時起到鎮痛殺菌的作用。冬季皮膚乾裂瘙癢的朋友可別撓,多吃點山藥。

減脂抗衰老

女性朋友最怕冬季管不住嘴,山藥飽腹感強,還好消化,是一種很好的減肥食品,好吃不怕胖!

同時,山藥還能降低一些酶的活性,延緩細胞衰老,越吃越年輕。

保護血管

冬季心腦血管疾病高發,室內外溫差大,人體較難適應,血管壓力太大了,高脂高熱量的進補可不一定好!

山藥含有大量黏液蛋白,能減少血脂在血管壁沉積,減輕血管壓力。同時,山藥高鉀低鈉,對控制血壓很有效,中老年人冬季多吃些再適合不過了。

冬季吃山藥的好處,冬季乾燥,要進補更要“滋潤”,吃山藥最好了!熱量足營養好,減肥養肌膚,只會燙火鍋太虧了,配上一物營養加倍,你一定要知道!冬吃山藥,更“滋補”

清肺止咳

進入冬季,霧霾問題也越來越嚴重,山藥含有潤滑、滋潤的成分,能有效清肺、養肺止咳嗽,北方的朋友更要多吃。

山藥加一物營養更健康

山藥營養這麼好,別隻會燙火鍋,這樣吃營養翻倍!

山藥+紅棗:補脾養胃

冬天裏,我們吃的肉類比平時多很多,一定要吃些能讓腸胃放鬆的山藥。山藥和紅棗都是養胃的好食材

山藥和紅棗可以直接蒸着吃,也可以做成甜甜的山藥紅棗粥,常喝活血暖身,提高抵抗力,還能預防感冒。

食材:山藥適量、紅棗50克、珍珠米200克,冰糖50克;

做法:

1、山藥切塊,珍珠米、紅棗洗淨備用;

2、水燒開後依次放入珍珠米、山藥、紅棗和冰糖,煮30分鐘左右。

提示:紅棗糖分較高,中老年人喝時不要放太多糖哦!

山藥+陳皮:潤肺防霧霾

山藥能夠封閉皮毛,能有效減少霧霾進入體內,現在吃正合適。

正值柑橘大量上市的時候,美味的山藥搭配曬乾的陳皮,一起煮水喝能有效潤肺止咳,冬天常常咳嗽的朋友一定要試試。

食材:山藥100克,陳皮10克;

做法:

1、山藥去皮切塊備用;

2、將山藥和陳皮放入鍋中,加入適當清水,煮15分鐘左右即可。

提示:山藥屬於塊莖類植物,含有一定的毒素,一定要煮熟!

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