桃膠具有豐富的膠原蛋白，能起清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性，氣色紅潤有光澤，是天然的食補食材，可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配，效果會更加好！溫馨提示：孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦。
材料：桃膠，皁角米，銀耳，紅棗。
做法：
1.將桃膠、皁角米、銀耳提前泡發準備好。
2.將紅棗洗淨待用。
3.全部食材一起放入燉盅，蒸燉2個小時加入冰糖調味即可；也可以用砂鍋來熬，大火煮滾轉小火熬1個小時以上；也可以用電飯鍋，摁煮粥檔或者糖水甜品檔即可。
材料：木瓜1只，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
材料：泡發好的桃膠、銀耳（泡發1小時，去根掰成小朵）、奇異果、木瓜等水果（根據自己喜好）、冰糖適量。
做法：
準備好的桃膠銀耳一起放入鍋內加適量水。大火燒開轉小火慢燉2小時左右，直到粘稠，如果想要更粘稠的銀耳和桃膠，可以繼續加長燉制時間，銀耳粘稠後，再加入冰糖，慢火燒至冰糖完全融化即可。然後盛出放冰箱冷凍一下，要吃的時候拿出來加上喜歡的水果就OK了。不喜歡太粘稠的親可以加多點水去煮，或者是放些牛奶，椰奶去燉也是很好喝的哦。
材料：桃膠，切成小粒的芒果，牛奶，小湯圓，冰糖。
做法：
1.將泡發好的桃膠，加水放砂鍋煮開後小火煮30分鐘左右，這時候的桃膠軟硬適中，口感剛好。再加入適量冰糖煮一會，煮好後撈出放入碗中。
2.將小湯圓煮熟後撈出。
3.桃膠加入小湯圓和芒果粒，再加入牛奶即可使用，冰箱冷凍一下口感更佳。非常軟糯好吃哦。
(也可以把小湯圓換成西米，弄成桃膠芒果西米露哦。）
桃膠具有豐富的膠原蛋白，能起清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性，氣色紅潤有光澤，是天然的食補食材，可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配，效果會更加好！溫馨提示：孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦。
材料：桃膠，新鮮杏鮑菇和香菇，幹香菇少許，生薑，八角，辣椒少許，鹽，冰糖，生抽，老抽，米飯，小油菜。
做法：
1.新鮮杏鮑菇和香菇洗淨去蒂，切小丁待用。幹香菇提前用水泡發，留下泡香菇的水，也去蒂切丁。
2,。鍋燒熱下2大匙油，下生薑八角辣椒小火煸香，然後下入切好的杏鮑菇和乾鮮香菇不斷翻炒，直到炒到蘑菇出水，接着再翻炒一會，加入泡好的桃膠炒勻。
3.加入泡香菇的水一碗，再加入白水適量剛剛沒過鍋裏的菜。然後下冰糖，老抽，生抽炒勻，小火慢滷20分鐘至半小時（期間不時翻炒，防止粘鍋。）
4.小油菜洗淨，鍋中燒開水，下一點鹽，下入油菜燙30秒撈出過涼水。然後瀝乾水，取一隻碗盛滿米飯，澆上桃膠滷菇，旁邊擺上小油菜即可。
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，蔓越梅5克，清水1000毫升。
做法：
將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
材料：桃膠4顆、雞蛋白(雞蛋清)3個、冰糖適量 牛奶250毫升 白糖50克。
做法：
1.桃膠用水浸泡18個小時，千萬不要小看這幾顆小小的桃膠，泡發出來可是能泡發出10倍的大小；
2.泡好的桃膠用清水洗淨，剝小塊；
3.取一個小燉盅，放入桃膠和一點點的水，再放入適量的冰糖，放入高壓鍋隔水壓上10分鐘即可取出放涼備用；
4.牛奶取100毫升放入50克的白糖，放入微波爐叮1分鐘至牛奶溫熱，用勺子將糖攪拌溶化 ；
5.剩下的牛奶加入甜牛奶中，攪拌均勻。加入3個雞蛋白，用蛋抽攪拌均勻；
6.攪拌好的牛奶雞蛋液過篩網兩次，這樣出來的牛奶蛋塗會嫩滑很多哦；
7.鍋內放入水，將牛奶蛋液放進碗裏，隔水中火蒸約18分鐘，至蛋液凝固，成水蛋的嫩滑凝固狀，關火放涼備用；
8.將蒸好的牛奶蛋上面加上事先煮好的桃膠，放冰箱冷藏三小時後即可取出食用。
材料：桃膠10顆、銀耳一小碗、紫薯2個、水約4000ML、冰糖適量
做法：
1、桃膠用水泡12小時，洗淨剝小塊備用。
2、銀耳洗淨，和桃膠一起，放入電飯鍋，加入約4000ML的水，選擇煲湯程序，小火煲一小時。
3、煲的時候將紫薯洗淨去皮，切小粒。
4、銀耳先提前煲了一小時後，加入紫薯粒，再繼續煲半小時。
5、調入適量的冰糖，再煲10分鐘至冰糖完全溶化即可。
桃膠具有豐富的膠原蛋白，能起清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性，氣色紅潤有光澤，是天然的食補食材，可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配，效果會更加好！溫馨提示：孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦。
材料：桃膠、雪梨、枸杞、冰糖。
做法：
1. 準備桃膠、梨、枸杞、冰糖；
2. 桃膠泡發無硬芯，梨去核切塊；
3. 冰糖、梨塊倒入鍋內，加水沒過食材；
4. 煮至冰糖溶化後，放入泡好的桃膠；
5. 煮開後放入枸杞；
6. 煮開後轉小火煮5分鐘，邊攪拌邊煮，湯汁濃稠即可。
材料：桃膠100g，皁角米30g，無花果120g，桂圓乾30g，黃冰糖適量，清水4000g。
製作方法
1.桃膠和皁角米浸泡隔夜，取出，將桃膠中的樹皮雜質挑出
2.無花果切片備用
3.將所有材料一起煮，煮開半小時後停火，放半小時後再煮開20分鐘
4.加入黃冰糖即可
桃膠清熱降脂，在水裏浸泡12小時後復甦如果凍般晶瑩剔透。它和皁角米搭配，做成膠原蛋白凝露；和銀耳搭配可以做成銀耳羹。。。花點心思每天都可變花樣來滋潤我們的皮膚和身體
小竅門：
1.用紅糖最好，中和水果的涼性。
2.把火龍果或芒果換成其他水果也可，如香蕉、雪梨、木瓜，朋友仔不妨可以試試看。
這道甜品很適合女同胞喝，桃膠美容養顏，紅豆、薏米祛溼減肥，很不錯哦。
小竅門：
不想桃膠太軟的話，縮短煮的時間
桃膠具有豐富的膠原蛋白，能起清熱解毒，滋陰潤肺，養顏美白，清脂減肥，潤腸排毒的功效！常食用桃膠能使皮膚變得水潤有彈性，氣色紅潤有光澤，是天然的食補食材，可搭配雪蓮子、木瓜、牛奶、紅棗、銀耳、枸杞或者百合這些搭配，效果會更加好！溫馨提示：孕婦和經期中的姑娘不能吃桃膠哦。
桃膠和雪蓮子，一直都是做湯水多，要是和雞蛋牛奶一起搭配會怎麼樣？然後就有了這個桃膠牛奶燉蛋！說實話，我看到它就想到小黃雞。。
小竅門：
奶香味非常濃郁，蛋奶凍滑滑的，桃膠和雪蓮子都Q彈Q彈的，這種口感碰撞太奇妙了，超級好吃哦！如果喜歡吃凍的孩子白砂糖用75g差不多哦
玫瑰花：內調養膚、安神降火、淡化色斑、消脂肪等。
所需材料：
1、桃膠10-15克（提前一天發泡，洗淨）。
2、洛施玫瑰2-3朵。
3、雪耳（乾鮮都可，幹需要提前30分鐘發泡洗淨）。
4、紅棗（去核）、枸杞少量。
