小龍蝦是一種受大衆歡迎的食物，因其有些許腥味，會用啤酒去腥，我自己是很喜歡吃的，但是最近懷孕了，想知道孕婦吃的小龍蝦可以用啤酒做嗎？
孕婦可以吃小龍蝦。
小龍蝦是一種營養十分豐富的食物，含有大量的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等成分，可以促進胎兒的生長發育；同時含有的豐富的維生素可以抗擊自由基、美容養顏，因此孕婦食用小龍蝦是有好處的。
注意：小龍蝦屬於鮮味較重的食物，一些不能忍受腥味的孕婦沒必要吃小龍蝦，可以更換其他營養成分。
孕婦吃的小龍蝦不建議用啤酒做。
女性懷孕期間飲食需要注意很多，其中不能喝酒是相當重要的一條，飲酒孕婦的胎兒畸形率遠遠高於正常孕婦，雖然啤酒經過加熱，一些酒精已經揮發，但是還是有酒精的殘留，而且有些廚師會在上鍋之前將啤酒加入其中，酒精殘留多，因此不建議孕婦食用。
孕婦吃啤酒小龍蝦可能會影響胎兒發育。
啤酒小龍蝦中殘留一些酒精，而酒精會妨礙葉酸和維生素B的吸收，引起貧血或多發性神經炎。懷孕飲酒的女性所生的胎兒易患胎兒性酒精症候羣，影響腦部發育，即使喝少量的酒精，也有可能造成胎兒腦細胞破壞，所以孕婦不建議吃啤酒小龍蝦 。
孕婦食用的小龍蝦要注意烹飪至熟和不放酒精，因此孕婦吃的小龍蝦可以採取以下幾種方式烹飪。
1、蒜蓉小龍蝦。蒜蓉小龍蝦放了大量的大蒜去腥，因此不需要用啤酒去腥，因此不會有酒精的困擾。
2、清蒸小龍蝦。清蒸小龍蝦即不放酒，又是採用蒸制的方式，因此清蒸小龍蝦孕婦也是可以食用的。
小龍蝦是一種受大衆歡迎的食物，因其有些許腥味，會用啤酒去腥，我自己是很喜歡吃的，但是最近懷孕了，想知道孕婦吃的小龍蝦可以用啤酒做嗎？
孕婦可以食用用少量料酒做的菜。
料酒通常用於烹飪之前的食物醃製或者是在烹飪過程中加適量的去腥，都會經過高溫較長時間的烹飪，因此酒精基本上都揮發完全，不像小龍蝦一樣是上鍋之前放啤酒，因此，孕婦可以食用用少量料酒做的菜。
