2018年6月21日國務院通過了將秋分節氣設立中國農民豐收節，這也是咱中國農民的第一個節日，屆時定會有一波慶祝活動，可是我們應當要知道秋分吃什麼食物吧，這樣纔好做相應的傳統食物，二十四節氣秋分吃什麼呢？下面一起來看看吧！
秋分時節，正是丹桂飄香的九月，秋分節氣以前就要開始採摘桂花來泡酒，用當年新釀的糯米酒來浸泡剛剛採摘的桂花，做成桂花酒，秋分節氣一到，就可以拿自家釀好的桂花酒來招待客人。
秋分節氣是豐收時分，此時的南瓜是一絕，香甜又軟糯，而且富含營養成分，其中含有蛋白質、氨基酸、胡蘿蔔素、多糖、維生素、礦物質、果膠等，食用後可以清除體內自由基、促進身體新陳代謝。
秋冬季節是豐收季，家家戶戶都在吃魚吃肉，可是魚肉吃多了難免乏味，此時就需要來些素菜，例如南瓜等食物，可以滋潤肌膚、防止秋燥。
秋分節氣時必吃的食物中就有鴨肉的位置，經過春天和夏天的生長，鴨子開始變得肥碩起來，此時的鴨子肥瘦適宜、口感香嫩，是食用鴨子的最佳時候，而且食用鴨肉有潤燥的作用，最是適合秋季食用的葷菜之一。
一年中最適合吃田螺的時間就是秋分了，秋分的時候田螺腹中沒有小螺，肉質最爲肥美，就着甜蜜的桂花酒、吃着新嫩的田螺，也是別具一番風味，而且，田螺是一種富含蛋白質的食物，食用後可以提高身體新陳代謝、提升身體免疫力。
2018年6月21日國務院通過了將秋分節氣設立中國農民豐收節，這也是咱中國農民的第一個節日，屆時定會有一波慶祝活動，可是我們應當要知道秋分吃什麼食物吧，這樣纔好做相應的傳統食物，二十四節氣秋分吃什麼呢？下面一起來看看吧！
秋分雖然是萬物成熟的季節，但在進入冬天前還有一波秋菜正在抓緊上市，秋分吃的秋菜是秋碧蒿，現代人越來越重視健康觀念，秋碧蒿這種野生蔬菜具有潤腸通便、滋養身體的功效，食用後既應季又有利於身體。
秋分時已經是深秋了，恰巧是蘿蔔上市的季節，蘿蔔是生活中最常見的蔬菜之一，價格便宜、營養價值高，是性價比最高的蔬菜之一，秋分的時候吃蘿蔔可以緩解秋燥、潤腸通便、健胃利脾。
在中國傳統習俗中有秋分的時候吃湯圓的典故，古時候是農耕時代，人們會準備些湯圓放在田壟邊，想粘住麻雀的嘴巴，使其不偷食，這個傳統也一直延續到了現在，只是現在的湯圓不再是麻雀吃而是人來吃了。
秋分的時候正是當年芋頭成熟的季節，買一些芋頭回去做成芋泥排骨或者是蔥香芋頭都很不錯。
在北京地區還有秋分時吃芋頭餅的傳統習俗，芋頭是一種綿軟易消化的食物，男女老少皆可食用，既可以當做主食又可以當做蔬菜食用。
