柿子上市的時候，也有獼猴桃買，如果你兩種食物都很愛吃，那麼能不能將柿子和獼猴桃放在一起吃呢？柿子和獼猴桃同食有沒有影響呢？趕緊來了解一下吧。
柿子和獼猴桃能適量同吃。
柿子味甘，性寒，含有豐富的果膠、有機酸、維生素C、胡蘿蔔素、碘元素等成分；獼猴桃味甘，性寒，富含膳食纖維、葉酸、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、蛋白質等成分，兩者在性味以及成分上均無衝突相剋，可以同食，但不宜多食，因爲都是性寒食物，吃多易身體不適。
柿子中含有大量尼克酸，單寧酸等有機酸，這幾種有機酸有助於腸胃消化，增進食慾；獼猴桃味道甘甜，含有的寡糖、膳食纖維與含硫的蛋白分解酶，這三種成份可以促進腸胃道蠕動，幫助消化。若是兩者適量同食，其助消化的功能會更佳。
獼猴桃含有大量水分和膳食纖維，能幫助腸胃功能，加速身體廢物排出，對緩解便祕效果顯著。而柿子中富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對於糾正便祕，保持腸道正常菌羣生長等有很好的益處，將兩者搭配同食，非常適合排便不暢的人羣。
柿子和獼猴桃都含有豐富的維生素C，能緩解身體因缺乏維生素C導致的牙齦出血等問題，還能改善皮膚問題，延緩皮膚衰老和提亮膚色，有一定的美容養顏作用。
1、柿子食用量：1個爲宜。
2、獼猴桃食用量：1個爲宜。
柿子和獼猴桃雖然營養豐富，但食用需控制量，不能多吃，若是吃多了很容易引發腸胃不適，建議在飯後1—2小時吃1個柿子1個獼猴桃，若是不着急同時吃的，可採取分開吃的方式，更有利於腸胃健康和兩者的營養吸收。
柿子和獼猴桃中含有的鞣酸，會與高蛋白食物中的蛋白質發生反應，形成一種不宜消化的絡合物，引發腸胃不適。常見的高蛋白食物有：雞蛋、牛奶、海鮮、牛肉等。
柿子和獼猴桃都含有豐富的鞣酸，這種成分空腹食用，容易刺激腸胃，造成不適。建議在飯後適量食用。
柿子和獼猴桃的糖分都不低，對於糖尿病人來說，最好不用將兩種食物一起食用，不利於病情控制血糖，另外由於柿子和獼猴桃都性寒涼，對於本身就體質寒涼的人來說，也是不宜同食的，以免加重病情。
柿子和獼猴桃都是性味寒涼的食物，單獨食用都不宜多食，何況是一起食用，只會加重體內寒氣，引發腸胃不適。建議適可而止。
一是沒熟的柿子含有較多的鞣酸，吃起來不僅口感生硬，味道澀苦，而且吃完嘴裏還會比較難受；二是生柿子中含有較多的鞣酸及果膠，食用後它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸，就會滯留在胃中，積累多了就會形成胃柿石，不利於腸胃健康。
而沒熟的獼猴桃中還含有大量的胰蛋白酶，吃了之後，會分解口腔粘膜和舌頭上的蛋白質、刺激味蕾，引起口腔和舌頭的刺痛、麻木等不適感。另外，沒熟的獼猴桃裏面的果酸成分較多，吃多了容易刺激胃部消化液的分泌，刺激胃部，不利於胃部健康，同時沒熟獼猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸澀，口感不好。
獼猴桃去皮主要是因爲其皮表面含有豐富的絨毛，一起食用口感不好，而柿子去皮則是因爲柿子中的鞣酸絕大多數都集中在皮上，人食用過多的鞣酸會刺激腸胃，長久下去還容易引發胃結石。
柿子上市的時候，也有獼猴桃買，如果你兩種食物都很愛吃，那麼能不能將柿子和獼猴桃放在一起吃呢？柿子和獼猴桃同食有沒有影響呢？趕緊來了解一下吧。
柿子在沒有成熟時是難以下口的，酸澀至極，這主要是柿子中含有很高的鞣酸，在成熟之後柿子的中的鞣酸含量大大下降，但這和其他的食物相比，仍舊是高鞣酸食物，鞣酸和蛋白質會發生反應，生成一種難以被胃酸溶解的絡合物，食用少量能直接排除體外，食用過多就會出現柿石（胃石），需要進行手術方可取出。
常見的高蛋白食物：雞蛋，牛奶，豆漿，各種動物的瘦肉等。
柿子自身也含有較多的礦物質，但多以鉀，鈉，鎂等比較好溶解的離子爲主，鈣質的含量極低，並且其中含有的鞣酸、草酸、水果酸還會和其他食物中的鈣質反應，生成胃酸能以消化的鈣鹽，降低食物的營養價值，同時還會增加腎結石的風險。
常見的高鈣食物有：動物骨頭，螃蟹，蝦，鈣片等。
柿子不能和軟甲類的海鮮食物一起吃，海鮮是生活中蛋白質、鈣質含量最高的一類滋補食物，和柿子其吃會降低其營養價值，影響身體健康；另外，軟甲類的海鮮中大多還含有較高的五價砷的化合物，和柿子中的維生素C也會發生反應，生成物是劇毒砒霜，雖然含量不足以使人中毒，但對肝臟的損傷仍舊比較大，因此，不適合一起吃。
常見的軟甲類海鮮有：蟶子，牡蠣，螃蟹，龍蝦，文蛤等。
柿子從中醫的角度來看屬於寒性的食物，這類食物中含有較高的寒氣，在食用之後會使脾胃偏向寒性，胃腸道的消化功能，而生活中還有很多其他的寒性食物，若是再和柿子一起吃，增加的寒氣更重，甚至有可能形成寒性體質，對健康不宜。
常見的寒性食物有：苦瓜，綠豆，冬瓜，西瓜，鴨肉，山竹，黃瓜等。
成熟的柿子味道甘甜，雖然也含有少量植物酸，但更多的是帶有澀味的鞣酸，幾乎不含其他的酸味成分，而生活中很多食物都帶有植物酸，尤其是人工加工的酸味食物含酸最高，會和柿子中的柿膠發生反應，形成一種塊狀的物體，胃腸很難消化吸收，經常如此食用容易形成胃結石。
常見的含酸食物：食醋，碳酸飲料，菠菜，橘子等。
柿子的營養價值很高，其中比較重要的就是含有豐富的維生素C，而含有較高的維生素C分解酶的食物與柿子一起吃會導致柿子中的維生素C被大量的分解代謝掉，失去補益功效，降低柿子的營養價值。
常見的含維生素C分解酶的食物有：黃瓜、辣椒、橘子、胡蘿蔔等。
