柿子正是現在上市的季節，而且柿子也算是常見的水果了，很多人喜歡吃柿子，而且吃柿子有很多好處，下面就具體來看看吃柿子的好處吧！
柿子含有大量水分、糖、維生素C、蛋白質、氨基酸、甘露醇等物質，能有效補充人體的養分及細胞內液，起到潤肺生津之效。
柿子中含有的有機酸和鞣質能幫助胃腸對食物進行消化，增進食慾;又因酸性收斂，故有澀腸止血之功，可用於治療血痢和痔瘡出血。
柿內含有大量的維生素及碘，能治療因缺碘而導致的地方性甲狀腺腫大。
柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助人體對酒精的排泄,減少酒精對機體的傷害。
柿子含有的黃酮甙可降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，且能活血消炎，可改善心血管功能，防治冠心病、心絞痛。
柿子、黑豆煎湯飲用，具有清熱止血的功效，可用於治療尿血、痔瘡出血等病症。
柿餅、大米同煮粥食用,有健脾潤肺、澀腸止血作用，適用於體虛吐血、乾咳咯血、久痢便血、小便帶血、痔瘡下血等出血症。
章魚爲高蛋白食物，而柿子含有大量的鞣酸，蛋白質與鞣酸易凝結成鞣酸蛋白，在腸胃中積聚，易引起嘔吐、腹痛、腹瀉等。
螃蟹中含有大量的蛋白質，而柿子含有大量的鞣酸，蛋白質與鞣酸易凝結成鞣酸蛋白，在腸胃中積聚，易引起嘔吐、腹痛、腹等。
柿子與白薯這兩種食物分別食用，對身體有益無害，但若同時食用，會對身體不好。因爲食入白薯，人的胃裏會產生大量的胃酸，此時如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下形成沉澱。這種沉澱物集結在一起，會形成不溶於水的結塊，既難於消化，又不易排出，容易使人得胃柿石，嚴重者需要去醫院手術治療。所以，白薯與柿子不宜同時食用。
酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒,二者同食 ，於身體不利。酒類入胃刺激腸道分泌，此時若食用柿子，柿子中的鞣酸會在胃中形成黏稠物質， 與纖維素糾結成團， 形成柿石， 造成腸道梗阻。”柿子可解酒”的說法，是完全沒有科學依據的。
若將海帶和鞣酸含量高的柿子一起食用，海帶中的鈣離子就會與柿子中的鞣酸結合，生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的完全消化吸收，導致胃腸道不適。所以柿子不宜與海帶一起食用。
1、柿子性寒，凡脾虛泄瀉、便溏、體弱多病、產後及外感風寒者忌食。
2、柿子含單寧物質，具有較強的收斂作用，食之過量，易致口澀、舌麻、大便乾燥;單寧酸可與體內的鐵結合，阻礙對鐵的吸收,故缺鐵性貧血患者禁食。
