秋天來了,柿子也跟着成熟了,有很多人都喜歡吃柿子,那麼柿子飯前吃好還是飯後吃好呢?下面就一起來看看吧!
柿子可以在飯前吃也可以在飯後吃,但最好在飯後吃。
柿子中含有豐富的果膠,這種物質是一種水溶性的纖維素,可以促進食物的消化及吸收,在飯後食用柿子可以促進腸胃的蠕動,所以柿子在飯後食用比較好。
吃柿子的時候不適合吃海鮮。
這兩種食物一起吃有相剋的作用,不適合在一起食用,柿子中含有一定量的鞣酸和維生素C,而海鮮中含有豐富的蛋白質,鞣酸會與蛋白質一起結合,產生沉澱物,影響食物消化吸收,造成身體的不適。
柿子是屬於寒性食物。
柿果味甘澀、性寒、無毒,從中醫的角度來說,柿子是寒性水果,具有清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴、健脾等功效。
吃柿子是不會上火的。
柿子屬於寒性水果,吃了不會上火,還有下火解毒的作用,有大便乾結、便祕、痔瘡疼痛或是出血、乾咳、喉痛等症狀的人羣,可以適量吃些柿子幫助緩解症狀。