山藥豆煲湯放幾個 山藥豆和什麼煲湯

山藥豆是一種口感與食用很是相似的食物，經常用來煲湯、炒制食用，因此想問下山藥豆煲湯放幾個？山藥豆和什麼煲湯比較好？

山藥豆煲湯放幾個

可以根據自身需求。

用山藥豆煲湯時放多少，需要根據食用的人數及山藥豆的大小來決定的，若是兩人食用。建議放5-6個山藥豆左右就好，太多的話會影響與其他同煮食材的比例，進而影響食用口感，並且還會使湯底渾濁，顯得不美觀。

山藥豆排骨湯

食材：排骨、山藥豆。

輔料：雞精、生薑、鹽。

1、將山藥豆搓洗乾淨，排骨焯水，去除血沫。

2、將洗淨的排骨倒入鍋中，加入薑片及適量清水，大火開煮。

3、半小時後加入山藥豆。

4、繼續煲煮40分鐘，加入適量調味劑即可。

山藥豆馬蹄胡蘿蔔煲湯

食材：山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔、豬骨、薑片。

1、將山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔洗淨，削去表皮，馬蹄切半，胡蘿蔔切塊。

2、豬骨焯水，撈起血沫，備用。

3、將處理好的豬骨放進鍋中，放入薑片。

4、大火煮開，30分鐘後倒入山藥豆、馬蹄、胡蘿蔔。

5、熬至半小時後關火，加入調味劑即可。

山藥豆藥膳湯

食材：山藥豆、鴿子一隻、玉竹、麥冬，枸杞。

1、將山藥豆洗淨去皮，鴿子洗淨。

2、鴿子放進鍋中，放入薑片、玉竹、麥冬。

3、大火煲至半小時後再放入山藥豆。

4、開鍋放進枸杞。

5、15分鐘後關火，加入鹽調味即可。

山藥豆是一種口感與食用很是相似的食物，經常用來煲湯、炒制食用，因此想問下山藥豆煲湯放幾個？山藥豆和什麼煲湯比較好？

山藥豆煲湯要注意什麼

1、建議減肥山藥豆去皮後煲湯，這樣吃起來口感較好，並且也美觀。

2、不建議食用鐵質鍋煲湯，特別想與其他中藥材同煮時，中藥材的成分容易和銅器或鐵器發生反應，從而降低中藥材的藥效或者產生對人體有害的物質，影響人體健康。