1、芹菜
對於高血壓患者來說，食用芹菜能夠降低血壓，其實，適當的食用芹菜，對於降低血糖也是有幫助的。芹菜中的鉀元素較高，能夠有效的治療高血壓症狀，對於血管硬化、神經衰弱有較好的輔助治療作用。
吃芹菜能夠有效的改善糖尿病患者的糖代謝，增加了胰島素受體對於胰島素的敏感性，使得血糖保持在一個平衡的狀態下。芹菜中豐富的纖維素還能夠避免血糖濃度升高，對於防止血糖波動非常有效。不妨適當的食用一些。
2、洋蔥
相比國外，中國人對於洋蔥並不怎麼喜歡食用，在國外，可以說每餐中都有洋蔥，食用洋蔥已經是他們生活中的一部分了。在這裏介紹食用洋蔥能夠有效的降血糖，洋蔥中的甲苯磺丁脲，能夠不斷的刺激胰島素，對於胰島素合成有較大的影響，能夠在身體中生成出具有較強利尿效果的皮苦素，達到降血糖的功效。
同時，在吃洋蔥的時候，還能夠吸收其中的硫化物，一般來說，含有硫氨基酸的物質，都具有降血壓、降血脂的作用，能夠調節血脂，對於糖尿病患者來說，適當的食用，能夠有效的預防糖尿病的發生。
3、南瓜
食用南瓜對於保健身體好處極多，南瓜能夠補中益氣，對於抑制葡萄糖吸收的果糖很有效，能夠和身體多餘的膽固醇相結合，防止膽固醇偏高，從而預防動脈硬化的發生。
食用南瓜還能夠吸收腺嘌呤，不斷的促進胰島素的分泌，糖尿病患者，適當的食用，能夠改善血糖濃度。
