降火是許多有火氣的人都會做的一件事情，降火是幫大家消除火氣，大部分人降火都是通過飲食來降火的，那麼請問吃什麼降火?什麼食物降火?下面小編爲大家講解。
1、黃瓜
黃瓜中含有豐富維生素E等各種營養素，含水量高達98%。多吃黃瓜除了能很好地補充人體必需的營養素，更能起到清熱降火作用。黃瓜中還含有豐富的鉀鹽，能有效促進血液代謝，從而幫助體內多餘的廢物排出體外。
2、荸薺
荸薺性味甘寒，常吃既可以降火，又能爲人體補充各種營養素。荸薺中還含有豐富的澱粉和粗蛋白，這兩種物質在爲人體補充所需的同時，還能有效促進腸胃蠕動，從而起到潤腸利便的作用。
3、雪梨
雪梨不僅鮮嫩多汁、酸甜可口，還含有較爲充足的水分，因此通過多吃雪梨爲身體降火是極好的選擇。雪梨中還含有大量的植物纖維成分，常吃能起到改善便祕以及保護腸胃健康的目的，還能緩解由於高溫作用導致的體內水分流失。
4、豌豆
豌豆中含有豐富的粗纖維和纖維素，常吃能很好地起到潤腸通便的效果，對於防止便祕也能發揮重要的作用。與一般蔬菜有所不同，豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質具有抗菌消炎作用，還可增強人體的新陳代謝。
5、冬瓜
冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、祛痰平喘的作用。另外，其水分含量很高、能量低，在夏季服食尤爲適宜。冬瓜富含維C，且鉀含量高，鈉含量低，所以最適合需低鈉飲食的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用。
以上就是關於降火食物的內容，上火是很多朋友都會遇到的問題，尤其是吃多了煎炸、燒烤、膨脹食品、大魚大肉等熱性的食物，會出現便祕、喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的情況。上火了可以選擇降火的食物，對身體也比較好。
