小年，通常指掃塵、祭竈的日子，被視爲“忙年”的開始。由於南北各地風俗不同，被稱爲“小年”的日子也不盡相同。下面我們來詳細瞭解一下小年是哪一天。
小年是哪一天
農曆臘月二十四日（或二十三日）在中國民間稱爲過小年。而“小年”並非專指一個節日，由於各地風俗，被稱爲小年的節日也不盡相同。北方大部分地區稱臘月二十三或臘月二十四的祭竈節爲小年。
小年吃什麼傳統食物
1.餃子
北方小年晚上習慣吃餃子，意爲給竈王爺送行，取意“送行餃子迎風面”。上供時，餃子要端端正正擺上供臺。此外，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的美食。
2.米餅
農曆臘月廿三，民間俗稱“小年”，廣西武宣、桂平等地民間有做米餅的習俗，吃米餅有“團團圓圓”的寓意。米餅是用糯米粉作主料，芝麻、白糖、花生、作配料，放入模具打製成圓形，再經高溫蒸熟，吃起來別有風味。
3.粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三，是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子，意爲粘住竈王的嘴，讓其上天言好事，不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等爲原料，香甜勁道，入口綿軟，取“年年高”的吉慶之意。另外，海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福，取“年年高”的吉慶之意。
4.年糉
南寧人有過小年吃“年糉”的習俗，年糉是新年吉祥的象徵，俗話說:“年糉年糉，年年高中(糉)”。年糉跟端午節的涼糉不一樣，它是有餡的，其外貌有大有小，有長有短，有圓有扁。剝去葉子後，皮是糯米，餡是綠豆和豬肉，也有人放自己喜歡的食品做餡料。
5.麻糖
晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。據說，小年是竈神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是竈神的述職日?吃麻糖就是想讓這竈神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天，以免得愛吃喝的人們受到處罰——新年帶來饑荒，期盼有一個平安的豐年到來。
6.火燒
祭竈這天除吃竈糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭竈這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。
上面就是爲大家介紹的小年是哪一天相關知識，此外還介紹了小年吃什麼傳統食物，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
