補血的食物有牛肉、豬肉、雞血、豬血、菠菜、枸杞、紅豆、大棗、葡萄、桂圓、花生以及動物肝臟等，這些食物中的鐵元素較豐富，人體攝入後能起到補血養血的作用。想要補血，可以使用當歸、白芍、桂圓乾搭配雞肉和豬肉熬湯，這樣補血效果更佳。
補血的食物有哪些
1、枸杞
枸杞是一種非常好的中藥材，經常會用人用枸杞來泡水喝，能夠起到非常好的滋補效果。而枸杞當中的維生素以及微量元素的含量很高，對於肝血不足等情況都能進行緩解。而腎臟也是身體當中重要的造血器官，所以，在平時多吃一些枸杞，能起到很好的補血效果。
2、紅棗
紅棗含有非常多的礦物質以及維生素，常吃紅棗能夠滋補脾胃，同樣可以補血安神。在平時，可以在空閒的時候吃幾顆紅棗，也可以用紅棗來煲湯或者煮粥，都是非常不錯的。
3、南瓜
南瓜當中的鈷元素和鋅元素的含量都十分豐富，而鈷元素對於血液當中的紅細胞來說是必不可少的一種元素，而體內鋅元素的含量則會對紅細胞的功能產生影響，所以，經常吃南瓜對於補血是有很好的效果。
4、菠菜
菠菜是生活當中很平常的一種蔬菜，做起來非常方便，很多人都喜歡吃。菠菜當中的鐵元素以及胡蘿蔔素含量很高，這類物質對於補血有着至關重要的作用。在平時可以炒菠菜，也可以做成菠菜湯，能起到非常好的滋補氣血的效果。
5、葡萄
在中醫理念當中，葡萄就是一個補血的佳品。在葡萄當中含有豐富的葡萄糖，對於心肌有很好的調理作用。而且，葡萄當中的各種營養物質含量極高，對於中老年人以及氣血虛弱的人，都可以起到很好的效果。
