養肝護肝可以吃蒜，蘑菇、胡蘿蔔等食物。蒜具有殺菌、排毒的作用，而我們的肝臟也是具有排毒作用，那多吃一些大蒜就會相對減輕肝臟的壓力。蘑菇可以幫助人身體快速消化加強營養物質的吸收，可以保證腸胃內水分，促進體內的有毒物質的排出。胡蘿蔔富含的維生素可以防止血管硬化還有利於益肝明目的效果。
養肝護肝吃什麼食物好
瞭解了養肝護肝可以吃蒜，蘑菇、胡蘿蔔等食物。下面來更多的瞭解一下養肝護肝吃什麼食物好
1、大米穀物類的食物是屬於碳水化合物，碳水化合物中的營養成分非常全面。攝入足夠的碳水化合物不僅有保肝護肝的作用，還可以保護胃黏膜和防止消化系統疾病的發生。
2、蛋白質類的食物有保肝護肝的作用，蛋白質的食物有牛奶、雞蛋等，這些食物中不僅含有豐富的蛋白質成分，還含有其他的營養成分和微量元素，此類食物對於保肝護肝而言是很重要的。
3、新鮮的蔬菜水果中含有豐富的維生素以及營養成分，新鮮的蔬果也是保肝護肝的食物。在生活中一定要選擇應季的新鮮蔬果，應季的蔬果維生素含量會非常的高。在平時可以多吃西蘭花、菠菜、生菜等。
養肝護肝注意事項
1、保持正常體重，體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。
2、均衡飲食，不均衡的飲食增加肝臟負擔，肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。
3、少喝酒，平時酒要少喝，一旦酒喝的過多肝臟的代謝功能就會下降，人體的肝臟在乙醇和乙醛的作用上形成了酒精肝。所以說嗜酒是最主要的造成酒精肝的原因。所以小編建議適量的喝酒可以，但不可嗜酒成性。
