低糖的蔬菜有蘆筍、竹筍、小白菜、芹菜、黃瓜、茄子、蘿蔔、菠菜、豆芽、土豆等。水果有蘋果、李子、草莓、柑橘、櫻桃、橙子、桃子、梨等。穀物有全麥麩、燕麥麥麩、加工熟的大麥等。奶製品有奶油和全脂牛奶各半的混合物、各種未經加工的硬奶酪等。
哪些是低糖的食物
1、大蒜
大蒜的品種照鱗莖外皮的色澤可分爲紫皮蒜與白皮蒜兩種。不管是健康的人還是患病的人，醫生都會建議多吃點大蒜，因爲大蒜具有消菌殺炎的作用，特別是近年來發現，大蒜有很好的降血糖作用，可作爲糖尿病病人的食療方法。
2、韭菜
韭菜和大蒜一樣，具有好的殺菌、抗病毒、抗炎、散血解毒作用，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。第六：洋蔥，洋蔥是一種很普通的廉價家常菜，相信大家都吃過。在國外它卻被譽爲“菜中皇后”，營養價值較高。科學家洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，對糖尿病併發症的預防有利。因爲洋蔥中還含有磺脲丁酸，可以通過促進細胞對糖的利用而起到降糖的作用。
3、苦瓜
苦瓜以味得名，苦字不好聽，廣東人又喚做涼瓜，譽之爲“君子菜”，葫蘆科苦瓜屬植物，苦瓜果味甘苦，成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用。苦瓜湯是降血糖上品。中醫認爲，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴。
4、冬瓜
冬瓜也稱爲“白瓜”，大多數人都知道冬瓜爲有益健康的優質食物。冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。很多肥胖者優先會選擇冬瓜作爲減肥作用的蔬菜類。
哪些是低糖的水果
1、檸檬
檸檬是目前水果糖分排行中，含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效，孕婦經常喝檸檬水，可以爲自身和胎兒補充維生素C。
2、無花果
無花果的果實無論鮮品還是幹品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營養成分。它不僅是營養價值高的水果，而且是一味良藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對於痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁乾枯等療效顯著。
