夏末秋初是吃螃蟹的好時候，人們總想三兩知己，做在一起，叫幾個小菜，買幾隻螃蟹，然後喝幾口小酒，但是螃蟹可以搭配的飲品大有講究，那麼啤酒能跟螃蟹一起吃嗎？螃蟹可以和什麼飲品搭配呢？下面讓我們一起來了解一下吧。
啤酒不能跟螃蟹一起吃
1、啤酒和螃蟹都屬是寒性食物，所以不能一起食用。
2、螃蟹中含有大量的嘌呤、苷酸等物質，啤酒中含有的維生素B1，含量較高，這些物質相互融合，會形成大量的尿酸，容易引發身體出現不適。
3、如果啤酒和螃蟹一起食用，輕者會導致患者出現輕微性腹痛、嘔吐、腹瀉等腸胃不適症狀，也可能會誘發和加重痛風等疾病。
螃蟹可以搭配黃酒、白葡萄酒等飲品一起食用
1、白葡萄酒，白葡萄酒通常是海鮮的絕配，它的殺菌效果要比紅酒好得多。西方人早就注意到，在吃海鮮的時候，飲用白酒，就不容易引起食物中毒，久而久之，人們就養成了吃海鮮和白酒的習慣。同樣的道理，也適用於螃蟹。白葡萄酒口感清新，更適合大閘蟹的鮮味。
2、黃酒，自古就有一種說法，那就是把黃酒和螃蟹一起吃。螃蟹味道鮮美，但是性涼，吃多了會傷胃，而黃酒則是一種溫潤的食物，可以促進血液循環，所以在吃螃蟹的時候，它是驅寒的首選。另外，蟹肉的香甜與黃酒的醇厚，在味道上更是相得益彰，近乎完美。
以上就是關於啤酒能跟螃蟹一起吃嗎的介紹，希望分享的內容能夠幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
