膽囊炎屬於較常見的一種膽囊疾病，很多時候會合並有膽結石，因此可引起上腹部疼痛感，當查出有膽囊炎時，除了要及時對症治療外，平時也要注意護理，其中在飲食上膽囊炎患者就有一定的禁忌，有九種食物膽囊炎患者是不能碰的，患者可瞭解一下。
膽囊發炎不能吃什麼
發生了膽囊炎，患者需要低脂飲食，不要吃含脂肪高的食物以及油膩的食物，以下食物患者不能吃：
第一，油炸的食物，比如油餅，油條，麻花，糖糕，麻圓等等。
第二，動物的腦組織，比如羊腦，鴨腦，豬腦等等。
第三，動物的內臟，奶油，肥肉等等，這些食物含脂肪比較高，膽囊炎的患者不能夠吃。
第四，含有脂肪比較高的水果，比如椰子，牛油果，一些堅果含脂肪比較高，比如核桃，建議患者不要吃。以上食物如果患者吃了，有可能導致膽囊炎症狀加重。
高膽固醇類食物，這類食物的代謝要肝臟大量工作，如代謝不完全還會成爲結石的重要原料，因此對於動物內臟，蚶肉、蟹黃蝦皮等高膽固醇之物要避免食用。
產氣食物，膽囊炎患者可因脹氣而引起病情加重，因此對於一些可發生脹氣的食物，如豆製品、紅薯、芹菜等要避免食用。以防引起不適或是疼痛。
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