我們知道，肝臟的一大功能就是解毒。我們生活中攝入的很多毒素都需要經過肝臟的處理。一旦肝功能低下，無法被徹底解毒的氨可能循環到身體各部，甚至大腦引發疾病。所以，要保護自己的肝臟，注意自己的飲食。平時注意保證飲食中有較多的食物纖維，並增加運動量，以解決便祕等問題。
肝臟不好怎麼調理
1.只愛麪食這一口
研究發現，大米含有全部7種氨基酸，1天吃兩大碗就可以攝取能夠維持肝功能的低量。而小麥則缺少其中的兩種必需氨基酸，因此以大米爲主食會更有利於肝臟的健康。
2.卸除山大“鴨梨”
一旦感到精神壓力，血液中的腎上腺素就會增加，送往肝臟的血流量則會減少，影響肝臟的代謝能力。相反地，如果身心放鬆，那麼副交感神經會佔據優勢，流入肝臟的血流量會上升。壓力過大的可以嘗試利用瑜伽、泡澡、芳香精油或喝藥草茶等方法以舒緩減壓。
3.洗澡總是沖沖了事
洗澡不僅能加速肌膚的新陳代謝，對於調節肝功能正常化也有所幫助。但是，如果只是草草沖洗身體，只有皮膚表面的血液循環加快，而送往內臟的血流量卻會降低，結果適得其反。而若改成長時間的溫熱水淋浴或是半身浴，送往肝臟的血流量會增加，肝功能就能得到提高!
4.每天早晨規律“卸貨”
很多女性都有便祕的困擾，一定要儘快解決才行。因爲大便如果在大腸裏停留，就會產生氨等有害物質。將氨解毒也是肝臟的任務。一旦肝功能低下，無法被徹底解毒的氨可能循環到身體各部，甚至大腦引發疾病。平時注意保證飲食中有較多的食物纖維，並增加運動量，以解決便祕等問題。
5.不食夜宵不成眠
一般來說，就寢3小時前吃晚飯較爲理想。如果吃完宵夜酒足飯飽後馬上睡覺，會導致睡眠中肝臟也在全面運轉而無法休息，影響其代謝與排毒功能。如果在很晚的時間進食，應力求簡單，比如喝杯熱牛奶等，總之一定要注意減輕肝臟負擔。
6.生命在於運動不止
運動有益身體健康?沒錯，但是過於激烈的運動反而會容易產生活性氧和氨等有害物質，肝臟就不得不進行解毒，增加了肝臟的負膽。建議平時多進行較輕鬆的步行、游泳等有氧運動，使積存在肝臟裏的脂肪充分燃燒，還可以預防脂肪肝。
7.小藥丸一把抓
不要動不動就吃藥，包括一些減肥瘦身膠囊。要知道藥物被腸道吸收後就被運送到肝臟，在這裏被分解成不同物質後排泄出體外，如果一旦生病，請按規定劑量服藥。千萬不可漫不經心地用藥，以免會給肝臟帶來多餘的負擔，甚至會導致“藥劑性肝功能障礙”。
男人吃這物有利肝臟健康
1、綠茶
綠茶是非常好的食物，生活中我們可以適當的飲用，不僅解渴清熱解毒、消食解膩，而且有利肝臟健康。
2、枸杞
枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。
3、動物肝臟
有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每週吃1次畜禽肝臟，以收到“以肝養肝”的效果。
4、忌菸酒
生活中一定要養成好的生活習慣，不要喝酒抽菸以及吃一些辛辣的食物，還要避免吃一些油炸的食物，那樣都不利健康。
5、蛋白質
奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，爲肝臟提供足量優質蛋白。
6、糖類
適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。
7、山楂
山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用幹山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。
8、儘量選購農藥污染輕或不用農藥的蔬菜
生活中在購買蔬菜水果的時候，一定要學會選擇農藥污染輕或不用農藥，並且在吃瓜果的時候好是選擇削皮，這樣更加健康。
養肝的食療方法
黃金蜆燉豆腐
材料
豆腐300克，蜆50克，薑片3—5片，水1000毫升，鹽適量。
做法
將新鮮蜆子洗去泥沙，吐沙後再放入切好的豆腐塊、薑片，加水蓋滿食材後，放到電鍋內，包上保鮮膜，外鍋放水1杯，等開關跳起後即可加上調味料食用。
紅棗炒木耳
材料
紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法
將黑、白木耳洗淨浸泡後，切成條狀備用。大棗洗淨(剖開)備用。姜入油鍋爆香後，放入準備好的黑、白木耳翻炒幾下後，再加入洗淨好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘後再快速翻炒，收湯後加入調味料即可食用。
紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫。而木耳性味甘平，有清肺熱、養胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。
所以生活中當我們的肝臟出現問題的時候，我們一定要學會利用食物的營養價值進行相關的調理，纔有利我們的健康。
