在我們的日常生活中，老人的健康是非常得重要的，那你知道老人喉嚨發炎的時候吃什麼纔有效嗎？平日裏我們又該如何預防喉嚨發炎呢？喉嚨發炎的症狀又會有哪些呢？接下來就和小編一起去了解一下吧。
老人喉嚨發炎吃什麼
一、大蒜
大蒜中含有大量的大蒜素，而大蒜素進入人體後具有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。能殺菌並能緩解喉嚨痛和咳嗽症狀。
二、檸檬
檸檬是世界上有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2，對人體十分有益。它被稱爲“消炎果”，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。檸檬蜂蜜水不僅是女性愛喝的減肥妙方，而且還具有緩解喉嚨發炎症狀的功效。
三、生梨
梨子中含有大量的水分和營養物質，在喉嚨痛、發燒時可以吃些梨，梨有很好的退燒、潤喉、止痛止渴的作用。
梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡便易做的清咽利嗓飲品。
四、白蘿蔔
白蘿蔔有消炎效果，能緩解喉頭腫痛，白蘿蔔切片剁碎後，有益成分的釋出會增多，對止咳也有效果，建議煮水喝，剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。白蘿蔔水加入茶水後，消炎效果更佳，這是由於茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。
將生蘿蔔洗淨，搗爛取汁400克，與生薑汁50克拌勻，然後用白糖50克，水煎後頻飲。此食療對慢性喉炎有效。
五、橄欖
新鮮橄欖味澀，性平和，有去熱解毒、潤肺祛燥、生津止渴等功效，對於排出肺部積熱效果更佳。
六、蓮藕
蓮藕中含有大量的單寧和黏蛋白質，而單寧具有消炎的作用，蛋白質能促進蛋白質和脂肪的消化，因此可以減輕腸胃負擔。藕是一種清熱解毒、健脾開胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。
七、銀耳
銀耳味甘，性涼，具有排毒養顏、滋潤咽喉、潤肺祛燥、補脾開胃的效果，我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體內的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結合，起到潤膚養顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。
八、雞湯麪條
雞湯是古老的抗感冒祕方。研究發現，雞肉中含有一種氨基酸，有助於減少肺部黏液，祛痰止咳;麪條可減少食物吞嚥困難，緩解喉嚨痛。雞湯麪條還有助於消炎抗病毒。
九、百合
百合除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外，還含有一些特殊的生物鹼營養成分，這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，而且對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助。
十、荸薺
荸薺又叫馬蹄，有“地下雪梨”的美譽。荸薺性味甘寒，有清肺利咽、化溼祛痰等功效，對預防秋燥咳嗽、咽喉不適、口乾欲飲等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、燒、煨。
如何預防喉嚨發炎
1、注意多補水好好保護嗓子
在乾燥的季節一定要積極的補水,多喝溫熱水,儘量不要喝冷水,冷水可能會刺激喉嚨,使喉炎更加嚴重。還有多吃些滋陰潤喉的食物,比如百合、銀耳、黑木耳、梨等。另外要少吃辛辣這些刺激性強的食物。
2、保持室內合適的溫度和溼度
天氣乾燥是引發咽炎的一個原因,要保證室內空氣新鮮和溼潤。居室空氣乾燥及過冷、過熱都可影響咽部粘膜的防禦機能,造成功能障礙,咽部感覺異常,日久而成慢性咽炎病變。
3、漱口也可預防咽炎
早晨、飯後及睡覺前漱口、刷牙,不但可以保持口腔清潔,還可以幫助防治咽炎。
4、少說話,或者說的慢些
快速的說話,看似“說話”時間節約了,然而卻讓嗓子以及呼吸道疲憊不堪。承受過重的負荷,會讓喉嚨衰老得更快。因此,說話速度要放慢,說話之間要常停頓吸氣,一句話不要拉的太長。
5、保肝護嗓多休息
這時一定要注意多休息。讓身體好好調養過來,將虛火都排出體外,不然體內火氣遇上外界的乾燥很容易引發喉嚨發炎炎。
6、戒菸酒
吸菸喝酒會使嗓子越發乾燥,從而使喉炎更加嚴重,所以當咽喉腫痛的時候,應該暫戒菸酒。
喉嚨發炎的症狀
1、聲音嘶啞:聲音變低沉、粗糙,晨起症狀較重多講話又使症狀加重,呈間歇性,日久演變爲持續性。
2、喉部分泌物增加:常覺得有痰粘附,每當說話,須咳嗽以清除粘稠痰液。
3、喉部乾燥:說話時感喉痛。
4、多講話後嚴重疲倦:多因聲門閉合不全、發聲中漏氣、較長時間後血腫二氧化碳濃度降低所致,患者可有長時間後發音後異常疲倦不能呼吸,並伴有手足發麻、頭暈、出虛汗等現象。
通過文章的介紹，我們瞭解到，老人咳嗽的話可以吃些大蒜、蓮藕、銀耳等食物，因爲吃這些食物不僅能夠給老人即使的補充營養物質，還能有效地緩解老人喉嚨發炎的症狀，另外平時要在晨、飯後及睡覺前漱口、刷牙,不但可以保持口腔清潔,還可以幫助防治咽炎。
