日常的飲食怎麼吃才健康,生活中,要多注意自己的身體了,很多時候,我們都是需要多注意保養身體的。夏季怎麼吃才能養生防暑呢?以下是適合在夏至的飲食方案,多吃這些纔可以在夏季防暑。感興趣的朋友們千萬別錯過了……
飲食“5多”原則
多吃青菜
天熱溼氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點,又含有豐富的維生素和礦物元素。所以,應儘量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜等。既可以涼拌生吃,也可放少許瘦肉絲炒熟吃。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗淨之後生食,或榨汁之後飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用。
多喝湯
當人出汗比較多,體液損耗比較大的時候,多喝湯既能及時補充水分,又有利於消化吸收。簡單易學的“防暑湯”如山楂湯、綠豆酸梅湯、金銀花湯、西瓜翠衣湯等。
多吃粥
在炎熱的夏季,人的腸胃因受暑熱刺激,功能會相對減弱,容易發生頭重倦怠、食慾不振等不適,重者還會中暑。因此,夏季喝消暑保健粥則是飲食調理措施之一,如綠豆粥、金銀花粥、薄荷粥、蓮子粥、荷葉粥、蓮藕粥等。
多飲茶
研究人員對炎熱天喝溫茶水和喝飲料的兩組人員的測定表明,溫茶能降低皮膚溫度1-2度,而冷飲只能使口腔周圍變冷。
喝茶者感覺清涼舒適,渴感全消,而喝冷飲者,周身不暢,渴感未消。如能在溫茶中適當加點鹽,以彌補出汗過多而丟失的鹽分,對預防中暑更有裨益。
每天大魚大肉,吃得太葷,腸胃老是感覺不舒服,贅肉也多了不少,該怎麼辦?很多人推薦喝茶,說喝茶可以幫助清腸排毒、解油膩、減肥……喝茶真的能幫助清腸排毒嗎?
茶葉裏有什麼?
茶葉通常含有豐富的黃酮類抗氧化物質,如茶多酚、兒茶素等,也含有較多的咖啡因。同時茶葉中含有多種生物鹼,咖啡鹼是其中之一,除此之外還有可可鹼和條鹼。其中以咖啡鹼的含量最多,約佔2%～5%,具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用;其他含量甚微,所以茶葉中的生物鹼含量常以測定咖啡鹼的含量爲代表。
咖啡因可以減肥嗎?
咖啡因使人興奮,人體的基礎代謝能量消耗增加,能量消耗是會多一些,但是,它對基礎代謝的影響很小。所以,茶裏的咖啡因並不能幫助減肥。
抗氧化物能幫助減肥嗎?
的確,有些科學家發現茶葉中的抗氧化物質可以幫助降低高脂老鼠腹部組織重量,也有研究發現這些抗氧化物質可能通過影響脂肪細胞和前脂肪細胞的生理功能,起到抑制肥胖的作用。但是,動物實驗使用的茶葉提取茶多酚的量都很大,普通人每天很難喝那麼多茶。人羣研究的結果又是怎麼樣呢?2002年,在法國的一項有關中等肥胖個體的初步研究中,受試者服用特製的綠茶提取物(AR25)12周後,平均體重下降4.6%,腰圍下降4.5%。該試驗中每日綠茶提取物劑量可爲人體提供270毫克EGCG和150毫克咖啡因,相當於每天6~7杯綠茶。但隨後又有研究發現,即使每天喝10杯綠茶,實驗對象的體重指數也沒有變化。而且實際情況是,一般人根本不會每天喝很多綠茶。正因如此,2009年一項研究對以前的試驗進行薈萃分析,結果發現,茶葉中的抗氧化物質兒茶素、EGCG和咖啡因混合物並不能幫助減肥。
喝茶可以分解脂肪?
其實,人體內的脂肪不會因爲喝茶而減少,喝茶加速分解脂肪並沒有臨牀依據,沒有任何一種食物能夠替你燃燒脂肪。
2013年,英國研究人員對31名成年男性進行了研究,研究人員將這些人分成3組進行觀察實驗,其中第一組服用綠茶提取物(綠茶提取物的量相當於每天喝8杯綠茶),第二組服用安慰劑,第三組人員前6天服用安慰劑,最後一天服用綠茶提取物,然後讓他們運動,並測定其血液中脂肪氧化的數據,結果發現,他們的脂肪氧化並沒有發現變化。2012年的薈萃分析發現,喝茶對於成年人的體重並沒有顯著影響,也沒有減肥的效果。實際上,能夠幫助你分解脂肪的方法最有效的只有一種——運動。如果真的想減掉油脂,還是趕緊調節飲食,同時抓緊時間多運動。
喝茶能排毒嗎?
“排毒”本身就是一個營銷忽悠概念。實際上,我們人體的皮膚、呼吸系統、消化系統就構建了身體的防線,把許多有毒有害的物質擋住,防止它們進入體內。而免疫系統則能識別侵入體內的外來物質,並把它們消除。肝臟和腎臟則是過濾系統,把進入血液和人體代謝產生的廢物濾掉。
因此,所有的排毒飲食其實是既沒有必要,且是無用的,甚至還可能有害。實際上,近年來我們聽說了大量的排毒飲食,但都是沒有健康益處的炒作。對於特定病症的人羣,排毒飲食不僅沒有好處,反而可能有害。
結語:我們還是需要多瞭解一下日常的飲食了,這樣對自己的身體都會出現問題的。對於希望調節身體狀態、以便應付繁忙工作的人來說,應儘快實現均衡飲食和規律作息,並適當運動。不能將希望寄託在一杯所謂的清腸排毒茶中。
