在我們日常生活中經常會見到美味有營養的西梅，西梅是一種很有營養的水果，西梅里面含有很豐富的維生素，吃了對我們人體非常有好處，那麼西梅是寒性的嗎？西梅是我們大家都吃到過的食物，西梅是一種非常健康的水果，而且吃的還能治療一些疾病，但是西梅是寒性的，那麼西梅哪些人不適合吃呢？下面我們一起來看看吧！
西梅是寒性的嗎？
西梅是寒性水果。
西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅是現代人健康的最佳果品，故有“奇蹟水果”、“功能水果”之美譽。
西梅和李子一樣是屬於涼性的食物，尤其是西梅榨汁食用，十分適合夏季炎熱食用，具有清熱避暑的作用，對內火上炎引起的口腔潰瘍等也有治療效果，適合熱性體質的人食用。因此,寒性體質的人和經期的女性不適合食用。
西梅的功效與作用有哪些？
1、抗氧化
很多人推崇葡萄和提子作爲抗氧化水果。然而根據調查證明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極爲重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌症的惡化，中老年人的身體和大腦的機體老化，而且具有延緩衰老，美容養顏的作用。
2、增加胃動力
飲食結構的不合理，缺乏運動，作息沒有規律，工作壓力大是造成現代人便祕的主要原因。便祕的發生絕大多數是因爲腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復爲動力，輕鬆緩解便祕。
3、維持酸鹼平衡
如果你經常感到全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，那麼可能是你體內缺乏鉀元素了。西梅汁的鉀含量是非常高的，鉀在人體內的主要作用是維持酸鹼平衡，參與能量代謝以及維持神經肌肉的正常功能。而且西梅汁中的鹼能讓寶寶更聰明。
4、補充維生素
西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。
哪些人不適合吃西梅？
1、寒性體質
西梅屬於寒涼性的水果，因此，寒性體質的人和經期的女性不適合食用。
2、糖尿病人
西梅糖含量較高，因此，糖尿病患者和肥胖症患者不適合過多食用。
3、剛肝功能欠佳人羣
西梅對農藥的依耐性較大，在水果表皮上存在較多的農藥殘留，因此，剛肝功能欠佳的人羣也不適合過多食用。
西梅健康美味的做法：
西梅滷雞翅根
食材：雞翅根、西梅、蒜、料酒、黑胡椒、生抽、黃油、姜
做法：
1.西梅10顆，其中5顆切碎備用
2.大蒜剝皮1切爲2，薑切片
3.用刀將雞翅根劃2刀方便入味，加薑片和料酒焯水
4.焯水結束後用溫水沖洗乾淨雞翅根，用廚房紙巾將翅根表面的水擦一下，加3克鹽和適量的黑胡椒碎抓勻、醃製10分鐘
5.平底鍋裏放入適量的黃油，然後放蒜瓣炒香
6.放入醃製好的雞翅根煎至雞翅根兩面金黃後將翅根和蒜瓣盛出，餘油另外保存
7.將切好的西梅碎放入平底鍋內，加入適量的白開水小火熬煮成醬汁
8.放入煎好的雞翅根、蒜瓣和西梅
9.加水至醬汁沒過雞翅根的2/3，調入1勺生抽，然後大火燒開轉小火煮15-20分鐘
10.嘗一下雞肉入味且脫骨了即可關火
西梅燉小排
食材：豬大排、山藥、西梅
做法：
1.豬小排洗淨斬小段，用加了料酒和薑片的水飛過，撈出控水
2.起熱鍋，入底油，待五成熱時下入小排（若排骨上水份多，可提前用廚房用紙試去），兩面煎至金黃色
3.加料酒、生抽、薑片、蔥段、西梅、適量開水，大火燒開，關中小火燉30分鐘
4.山藥去皮洗淨，切滾刀塊，加入鍋中，中火燉10分鐘，加鹽調味，收汁即可
結語：到這裏以上就是今天小編爲大家整理的關於生活中經常見到的水果之一，西梅。現在大家是不是對西梅有了進一步的瞭解了呢？另外，小編還想說大家吃的西梅，光名字就有兩大誤會。首先西梅屬於薔薇科李屬，中文正規名叫歐洲李。說白了，大家吃的是李子，不是梅子。另外作爲零食的西梅，確切地說應該叫西梅乾，是由歐洲李乾製而成的。
