西梅是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃西梅，我昨天去買水果的時候看到了很多的新鮮西梅，然後買了一些回來，西梅可以放冰箱保鮮嗎？
西梅可以放在冰箱裏面進行保鮮。
西梅是一種常見的綠色水果，色如紫翡，味道清甜可口，新鮮西梅一般是購買回家後立即食用的，如果量比較多，則可以將西梅用保鮮袋或者保鮮盒裝起來後放在冰箱裏面保存食用，這樣可以最大程度的延長西梅的可食用期限，而且，如果是天氣炎熱的地區，將西梅放在冰箱保存還可以延長西梅的食用時間。
不需要冷藏。
西梅乾是新鮮西梅的乾製品，一般經過風乾製成，和新鮮西梅相比，西梅乾果肉中水分含量更少，其他營養成分基本上不會流失太多，不過由於水分少了，相比之下，西梅乾的口感會更甜一些，如果將西梅乾放在冰箱冷藏保存，很容易上潮，反而不利於西梅乾的保存，因此，西梅乾一般放在乾燥通風的地方密封保存即可，不需要放在冰箱裏面冷藏保存起來。
顏色深一些，軟一點的通常會甜一些。
西梅還未成熟的時候顏色會生一些，而成熟的西梅顏色會比較濃郁，外面還會裹一層厚厚的白霜，看起來就很有食慾，而西梅果實成熟之後，膳食纖維結構會變得鬆散，捏起來果肉會比較軟，這樣的西梅，通常也會甜一些。
小貼士：西梅有很多品種，不同品種的西梅味道和口感也不同，但是顏色深一些、摸起來軟一些的西梅從成熟度來說確實會高一些，口感也會更好，因此，日常在挑選西梅的時候可以按照這個方法進行選擇。
在適量的前提下，大部分人都可以食用西梅。
西梅是一種新鮮的水果，無毒，在適量的前提下，一般人羣皆可適量食用，在西梅果肉中含有較多的水分，以及豐富的維生素、礦物質、膳食纖維等營養成分，食用西梅可以起到補充營養、促進代謝、提高身體免疫力等作用，對身體很有好處，尤其適用於女性和便祕人羣。
小貼士：不過，由於西梅水分足、膳食纖維豐富，因此腹瀉人羣不宜過多食用，以免加重腹瀉的情況。
