大棗怎麼吃，吃過了會上火嗎，大棗補血怎辦，這些還是需要好好的護理了。在古籍中，曾經記載了這麼一個女子，名爲“青姑”，雖已年過半百，但依然嬌羞如小姑娘，皮膚白嫩的如嬰兒，是真正的童顏。而她保養的如此好的祕訣，就是愛吃棗。像這樣的例子在古書中很多，都是精於吃棗而容顏永駐。
爲什麼大棗有這樣神奇的功效呢?《本草備藥》中給出瞭解釋：“大棗補中益氣，悅顏色。”也就是說，大棗對於女人的氣血不正等症狀有很好的調理功效。
既然大棗有這麼好的功效，愛美的你怎麼能錯過呢?下面就爲大家介紹幾種大棗的食用方法。
1、洋蔘大棗粥
原料：西洋參兩個，大棗若干和一小杯子米。
製作：把洋蔘洗乾淨後用清水浸泡一晚，待其泡軟後切成碎備用;然後洗乾淨大棗和粟米;將這三樣材料一起放到鍋中，加入浸泡西洋參的水，小火熬煮一小時，即可食用。
功效：大家都知道，西洋參有很好的補氣功效，長期食用這一款粥，可以讓身體恢復元氣，改善暗黃膚色。特別適合體虛氣弱的妹子。
2、香菇大棗湯
原料：幹香菇一把，大棗八個，薑片若干，適量調味品。
製法：先將幹香菇用溫水泡發，洗淨，切成絲;大棗洗淨去核。準備一個燉盅，將香菇、大棗和薑片加入燉盅，然後放入鹽、味精、花生油和料酒;加入泡過香菇的水，蓋上蓋子，燉上1小時左右就可以食用了。
功效：這款湯品，潤滑適口，口味齊全。具有健美和抗衰老的功效。長期喝可以保持容顏美麗。
3、黃豆大棗粥
原料：黃豆一茶杯，大棗適量和粳米一杯。
製法：第一步，先將黃豆洗乾淨後浸泡一晚;接着洗乾淨大棗後用溫水泡15分鐘備用;淘洗一下粳米，然後加水煮開;接着放入黃豆，開小火熬煮40分鐘左右;再下紅棗，接着熬個40分鐘即可。在食用的時候，可以根據自己的口味選擇加糖或者加鹽。
功效：黃豆，有益氣養血的功效，還能補充女生所需的雌激素，最重要的是，黃豆有很好的排毒美白功效，加上補血的紅棗，可以很好的美容養顏，令肌膚潤澤青春。這款粥還特別適合那些肌膚乾燥粗糙、髮質乾枯的妹子。
中醫中藥理論認爲，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，紅棗對慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏性紫癜等病症有較好療效。因此食用大棗能起到較好的食療效果。
1.癔病性精神恍惚，哭笑無常，心煩失眠，情緒波動較大者，用大棗15枚，浮小麥50克，甘草10克，有益氣養心，安神定志的功效。
服用方法：將以上3味藥洗淨，煎煮1小時，去甘草後食用。
2.中老年人脾胃虛弱，有食慾不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等症狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
服用方法：將大棗、山藥及蓮子洗淨與大米同煮爲粥，早晚食用。
3.肝炎及肺結核病後恢復期，身體虛弱，疲乏無力，用大棗肉500克，白糖適量，有益氣補虛的功效。
服用方法：將大棗洗淨去核，用水煮爛成膏狀，用容器貯存，早中晚各服用1湯匙。
4.過敏性疾病(如過敏性鼻炎、過敏性哮喘、過敏性紫癜、蕁麻疹等)的輔助治療，每日服用鮮棗50～100克或大棗20～50枚，有補氣健身，抗過敏的功效。
服用方法：將棗洗淨後不拘時服用，至過敏症狀消失爲止。
5.慢性疾病或大病後身體虛弱，大棗30克，花生30克，羊肉100克，調料少許，有益氣補虛，健脾養血的功效。
服用方法：將羊肉洗淨切爲小塊，放入花生大棗及調料，加水適量，用文火燉煮2小時，食肉喝湯。
6.神經衰弱患者，有失眠多夢，心悸健忘，疲倦無力，精神萎糜者，用大棗20枚，龍眼肉10克，蓮子50克，白糖少許，有健脾養血，益心安神的功效。
服用方法：將大棗、龍眼肉及蓮子洗淨後加水適量，煮爛熟後加白糖調味，早晚食用。
結語：大棗的養生功效大家還是得多注意了的，通過這些方子，可以讓小仙女們氣血充足，面若桃花。只要你長期食用，即使素顏，也是美美噠。中老年人脾胃虛弱，有食慾不振，消化不良，體倦乏力，大便溏泄等症狀者，用大棗10枚，山藥10克，蓮子10克，大米100克，有益氣健脾，補虛健身的功效。
