甘蔗是水分最充足的水果之一，一般都用來解渴降火，其實它還能補血。補血的食物通常熟知的有紅棗、紅糖、阿膠等，與甘蔗似乎扯不上關係，但就是這個不起眼的食物，其實是補血之王！
甘蔗中的鐵含量非常高，在常見水果中居於首位。鐵質進入血液中，起到了造血功能，不斷地活血，爲此能極好地避免貧血發生。另外其中的微量元素也較多，包括鈣、鎂、鋅、磷等。充足的水分，在食用時可以補水，滋潤皮膚。
食用甘蔗的好處可不止這一點，還有很多。
補充能量
能量不足時，會感覺到精力疲倦，葡萄糖是補充能量的重要來源。甘蔗中的糖分較高，其中葡萄糖、果糖、蔗糖能較好地被身體吸收，有效緩解能量不足。
清熱解毒
甘蔗屬寒性，歸肺經、胃經。能起到滋陰潤燥的作用，避免了津液不足。甘蔗適合熱天吃，清熱解暑又解渴。
潤腸通便
甘蔗的纖維素含量之高有目共睹，在食用之後進入腸道中能刺激腸壁，不斷清理腸道中垃圾，能起到通便功效，緩解便祕。
清潔口腔
食用甘蔗時需要不斷地咀嚼，通常一根甘蔗吃完了，腳底落下一攤的碎末，而在這反覆咀嚼過程中，就像是刷牙一樣，把牙齒深處的污垢都清理掉了。
牙口不好的人，吃甘蔗可以榨成汁喝，能充分地吸收甘蔗的營養，是較好的食用甘蔗的方式。
作爲水果界的補血之王，女性朋友們如果不體寒，可以適量多吃一點補血，希望大家通過吃甘蔗獲得健康。
