現如今，“忙啊忙啊忙啊”這句話幾乎出現在每個階層的人們口中。孩子們面對作業如山多的寫不完驚歎一聲“忙啊”，年輕白領們面對不停的工作壓力驚呼一聲“忙啊”，那些中老年人對自己的孫子孫女日夜操勞驚叫一聲“忙啊”。越來越快快節奏的生活下，抑鬱、焦慮等負面情緒如影隨形，精神壓力大已成爲一種生活常態。遠離負面情緒，除了積極調整心態、適度進行心理干預外，不妨在吃上下點功夫。地中海飲食着力解壓，平復急躁的心情。下面推薦大家嘗試下地中海飲食，有助調節情緒，減輕壓力喲!
首先什麼是地中海飲食?
地中海飲食是泛指希臘、意大利和西班牙等處於地中海沿岸的南歐各國的飲食，這種飲食結構提倡多吃新鮮的應季果蔬和本地食物。
飲食原則：儘量少吃紅肉和糖，多吃果蔬、橄欖油和魚類、堅果、全穀食物等，晚餐喝點紅葡萄酒。
爲什麼地中海飲食能減輕壓力?
地中海式飲食因爲其有預防心臟疾病的作用，很早就被推薦爲健康飲食了。現在，研究者們又發現了地中海飲食還能幫助情緒低落者改善精神狀態。
保持地中海式飲食習慣者會更樂觀，壓力小，與其他人羣相比生活更有質量。研究人員稱，這是因爲堅果和魚肉中都富含不飽和脂肪酸，特別是魚肉含有的歐米伽—3脂肪酸，對人體精神健康有益。地中海式飲食可以充分調動身體的熱情，影響到腦部，減輕抑鬱情緒。
推薦幾款較易操作地中海飲食食譜：
地中海飲食食譜1
早餐：豆漿1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(50g)
午餐：帶魚1塊(50g)、蔬菜1盤(250g)、五穀飯1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盤(250g)、紅豆飯半碗(100g，紅豆及米飯各半)、半個火龍果(200g)
加餐：花生仁20粒
地中海飲食食譜2
早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、小紅薯1個(100g)、小香蕉1根(70g)
午餐：瘦肉(60g)、蔬菜1盤(250g)、南瓜糙米飯1碗(150g)
晚餐：蔬菜1盤(250g)、雜糧粥1碗(200g)、蘋果1個(160g)
加餐：葵花籽仁小把(20g)
地中海飲食食譜3
早餐：豆漿1杯(250ml)、雜糧饅頭1個(60g)
午餐：三文魚2塊(100g)、蔬菜1盤(250g)、雜糧粥1碗(200g)
晚餐：蔬菜1盤(250g)、糙米飯1碗(150g)、葡萄酒1小杯(100ml)
加餐：杏仁15顆
地中海飲食食譜4
早餐：脫脂牛奶1杯(200ml)、燕麥片5瓷勺(60g)、雞蛋1個(50g)
午餐：去皮雞肉(80g)、蔬菜1盤(250g)、紅豆飯半碗(100g紅豆米飯各半)
晚餐：瘦肉(50g)、蔬菜1盤(250g)、紅薯1個(150g)
加餐：葡萄1串(200g)
上面就是小編爲大家介紹的什麼是地中海飲食，地中海飲食的對精神的緩解作用和幾款地中海飲食食譜，聰明的您想必就記住了想要迫不及待做上幾款的練練手吧！地中海飲食是受當地地理生活、經濟發展生活、人文生活的影響下逐漸形成的，有明顯的地域特徵。地中海飲食不僅容易記憶還容易上手操作。健康又有營養，並且還能緩解壓力。感覺壓力大的朋友們動手起來吧！但是注意過敏因素。
