近日一則體內抽出牛奶血的新聞引發關注。上班族們白天忙上班，晚上忙聚會，天天不吃早飯，夜夜酒肉吃喝，生活習慣看似也很有規律。呵呵，小心胰腺炎找上你。中山市的趙先生吃完東西之後，上腹部非常痛，他抽出來的血讓人大吃一驚。
乳糜血就是“泛着浮油的血”或稱爲“脂血”，血漿呈乳白色或混濁狀，這種血不能捐給別人，還得特別注意是否有血脂肪異常的病症，如有高血脂症。
醫生說，趙先生是得了胰腺炎。
還有嘴饞的陳小姐不顧自己已孕38周的“孕婦”身份，吃下大盤小龍蝦，後因腹痛難忍被緊急送醫，診斷爲急性胰腺炎，經積極治療後腹痛終於減輕，噁心嘔吐也好轉。
因爲嘴饞遭了罪的陳小姐後悔不己：“沒想到因爲貪吃自己遭罪不說，還弄得寶寶因此早產。”
一些孕婦爲了寶寶健康吃得太好、大量進補，攝入了過量的高蛋白和高脂肪，使血液中膽固醇和甘油三脂的水平顯著上升，到懷孕後期更是達到高峯，加重了肝、膽、胰臟的負擔，同樣容易誘發急性胰腺炎，由於孕婦腹內的高壓環境，急性胰腺炎容易發展成爲重症急性胰腺炎。
發生急性胰腺炎時，最直接的感受就是肚子痛、肚子脹、嘔吐等。病情輕的話，住醫院禁食、輸液7天左右也就好了。
嚴重的胰腺炎可就有生命危險了，據統計有15%的重症急性胰腺炎，連醫生拿它也沒轍。這事真不能大意。重症的急性胰腺炎主要以胰腺壞死爲主，短時間引發死亡，可以說是命懸一線呀，也是猝死裏面一個很重要的疾病。所以當有腹痛的時候，首當其衝要排除掉這個隱患。
胰腺炎患者積極治療的同時，飲食上先要知道哪些不能吃：
辛辣刺激不能碰!
酒水與辣味食品，甚至咖啡、濃茶都會刺激胃黏膜、增加胃液分泌、加重胰腺負擔。所以要對一切刺激性飲食說不。
重口味要改改了!
不喝濃湯，不吃產氣食物比如紅薯、豆漿，不吃高脂肪食物如堅果、酥性點心、蛋黃等，腸內產生過多氣體會導致胰腺炎發作，味道濃厚(過鹹)會加重胰腺充血水腫，油膩更是胰腺炎患者大忌。
