大家都會有購買過礦泉水的經歷，很多人都會發現，有的水只賣1塊錢一瓶，有的卻要3-5塊錢，甚至有的一瓶就要幾十元，那麼它們之間究竟有什麼差別？
其實，這些水嚴格來說應該稱作“瓶裝水”，大概可以分爲純淨水、礦物質水、礦泉水等三種，對應的價錢也不一樣。
1.純淨水（一般售價1-3元）
純淨水指的是不含物質和雜誌的純水，比如蒸餾水。這類水一般採用自來水源通過蒸餾法、電滲析法、離子交換法等加工方法去除水中的礦物質、有機成分、有害物質及微生物等加工製成的水。
這類純淨水無任何礦物質，水源多采用我們日常生活用水，價格也是最便宜的，一般市場上售價就在1-3元之間。
2.礦物質水（一般售價3-5元）
礦物質水是在純淨水基礎上添加少量礦化元素製成，如類似硫酸鎂，氯化鈉等食品添加劑調節口感。
礦物質水一般也是以城市自來水爲原水，再經過純浄化加工，添加礦物質，殺菌處理後灌裝而成。價格也相對低廉，有一些比純淨水稍貴一點，一般售價在3-5元。
3.礦泉水（十幾元到幾十不等）
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水，含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體，在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的，含有國家標準規定的礦物質及限定指標。所以這些天然的礦泉水是最貴的。
礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫爲宜，最好不要煮沸。因爲礦泉水一般含鈣、鎂較多，有一定的硬度。而煮沸時鈣、鎂易析出，也就是我們常說的水垢，這樣既丟失了鈣、鎂，還造成了感官上的不適，所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。
因此，綜上所述，顯而易見純淨水和礦物質水的原水都是自來水，源源不斷，成本低，生產工藝簡單，產量較大，所以價格較爲便宜。
而對於天然礦泉水來說，要找到優質的水源或者泉眼已經是很困難的一件事了，國內大大小小的水源地或者泉眼有很多，而能夠滿足一系列成爲天然礦泉水條件的水源就少了，而優質的泉眼或是水源更是少之又少，所以價格相對較貴的一大部分原因是稀缺性。另外生產工藝相對於純淨水要更先進，成本也相對較高，也是價格較貴的一點原因。
上面3種水哪種適合長期喝？
看到這裏，很多有一定條件的人一定會認爲天然的東西好，還可以補充營養元素等等。
專家介紹，其實，喝水只是爲了補水，不是爲了補營養，都不指望靠水裏的微量元素來補充營養。我們日常飲食中所攝入的微量元素早就超過了從水中獲得的一丟丟。因此，真的沒有必要追求昂貴的礦泉水。
另外，那總是喝純淨水會不會導致營養流失？答案是，其實並不會。還是那句話，喝水就是補充水分用的，其他方面也補不了啥。喝純淨水不會給導致你身體營養流失，喝礦泉水也不會補充多少微量元素。
所以歸根結底，喝水最重要的只是兩點：一點是安全，一點是量夠。
只要水質安全，每天補充的水足夠量，那麼無論是礦泉水，還是純淨水，還是白開水，還是蒸餾水...先怎麼喝就怎麼喝！
