深圳拆遷廢墟現千人宴！大吃大喝之後怎麼消食？10月23日晚，朋友圈瘋傳深圳水貝大盆菜宴現場，場面氣勢直逼廣州楊箕千人圍宴。南都記者趕往現場看到，在響徹雲霄的音樂聲中，密密麻麻一片盆菜宴席，地面鋪滿紅地毯，村民們舉杯碰撞。
據瞭解，每年重陽節後的第二個週日，都是水貝村傳統吃大盆菜的日子。而傳統的水貝盆菜，烹飪方法十分講究，工序複雜，色香味俱全。
去年，水貝村完成了整體拆遷，因此，這次的盆菜宴，是在水貝舊城的廢墟上騰出的一塊空地上進行。這次比去年人數多，原因是很多香港的同胞也特地過來參加盆菜宴，總共擺了530桌，比去年的400桌多出了100多桌。
去年主辦者表示，接下來，隨着整個村的拆遷，盆菜宴也許要停歇幾年，等到新的回遷房建成後，居民們方能再聚一起。不過，沒想到，今年盆菜宴不僅如期舉辦，而且規模更超往年，是歷年來人數最多的一次。
大吃大喝後怎麼消食?
一、小蘇打
當聚會後出現吃撐或者消化不良的情況後，可以在溫水中加入半茶匙小蘇打和幾滴檸檬汁，慢慢的小口飲用。會能起到消化的目的，特別提醒一下，如果已經有胃潰瘍的病人不適合使用這個方法，因爲內服小蘇打會產生二氧化碳氣體，增加胃內壓力，刺激潰瘍面，甚至有產生胃穿孔的危險。
二、薄荷茶
薄荷爲常用中藥，開胃助消化，可消除吃撐後引起的胃脹氣或消化不良。
三、大蒜
看到大蒜，先別嫌棄它的味道，如果是吃肉或者吃飯菜的過程中將幾個生蒜瓣搗碎，加入飯菜中食用，可以起到解膩和助消化，而且大蒜中的大蒜素可以殺滅白色念珠菌，因此，對由白色念珠菌引起的消化不良效果很好。
四、山楂
吃多了用山楂來消食恐怕大人小孩都知道吧，因爲山楂含山楂酸等多種有機酸，並含解脂酶，入胃後能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化。
五、酸奶
如果餐後吃多了，可以在飯後半個小時左右來杯酸奶，因爲酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有機酸，它們不僅賦予了酸奶清爽的酸味，還能幫助它形成細嫩的凝乳，從而抑制有害微生物的繁殖。同時，你也可以選擇服用一袋奘靈水蘇糖，比酸奶的效果更快，水蘇糖迅速增殖腸道內的有益菌羣，使腸道的鹼性降低，酸性增加，促進胃腸蠕動和消化液的分泌，胃腸同調，對腹脹消化不良的效果非常不錯。
