醋是我們家庭生活中常見的調味品，而醋除了調味以外，還具有幫助消化、增進食慾、活血化瘀的作用。近年來，喜歡“吃醋”的人越來越多。這從另一方面說明，醋具備藥物的一些療效，但有些消炎藥很怕生活用品醋，服用這些藥物後1小時內不要吃醋。
用螺旋黴素、紅黴素、白黴素、鏈黴素、卡那黴素、慶大黴素等藥物時吃醋，會使這些抗生素在酸性條件下作用降低。醋也不宜與磺胺類藥物同服，這類藥在酸性條件下，溶解度會降低，容易在尿路中形成磺胺結晶，導致少尿和無尿，嚴重時會引起腎功能衰竭。
因此，服用上述藥物時，服藥和吃醋的時間最少應間隔1小時以上。蔡玉卯
