胡維勤，浙江金華人，畢業於上海第二醫科大學，北京電視臺養生堂、寧夏衛視、雲南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓，師從於著名內科專家樂文昭教授，養生保健醫生。
便祕是困擾很多人的難言之隱，秋季乾燥，更易發生便祕。
漿果
草莓、藍莓和黑莓等漿果熱量低，水分和膳食纖維含量高。膳食纖維有助促進胃腸蠕動，在通過腸道時能保持水分，對排泄物起到軟化溼潤的作用，從而緩解便祕。
堅果
花生、核桃、芝麻、杏仁等堅果也是膳食纖維的重要來源，適量攝取有助通便。堅果熱量高，每天最好只吃一小把。
水果乾
無花果、西梅乾、杏乾和葡萄乾等天然水果乾不僅富含鈣、鉀等礦物質，還富含膳食纖維，能緩解便祕。
其中，西梅乾緩解便祕的效果最好，因爲它含有的山梨糖醇是一種天然“瀉藥”。
老中醫胡維勤教授提醒，水果乾含糖量較高，只能當成少量吃的零食，並且不能用來替代新鮮水果。
