蓮藕是生活中一種很常見的食材，其中含有豐富的營養物質，那蓮藕到底是算蔬菜還是算主食呢？蓮藕算蔬菜還是算主食既可以算蔬菜也可以算主食。蓮藕是睡蓮科植物蓮的根狀莖，其中含有豐富的澱粉、蛋白質、維生素和礦物質，食用後......

男人說是離不開韭菜，女人是離不開蓮藕的，可見蓮藕的營養價值是非常高的，蓮藕有沒有其他的營養價值我們還不知道呢，今天我們來講一講，蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，是老幼婦孺、體弱多病者上好的食品和滋補......

藕生吃和熟吃功效各不同無論是脆嫩的涼拌藕，還是做熟後的糯米藕，都能勾起大家的食慾。但你知道嗎?同樣是藕，生吃和熟吃的功效也有所不同。蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺。做法可以涼拌，也可以將鮮藕榨汁，與鮮梨汁、甘蔗汁等混合......

天氣逐漸寒冷之後，各種煲湯出現在餐桌上的頻率也越來越高了，有時候早上也想喝點湯，那早上喝蓮藕排骨湯好不好？早上喝蓮藕排骨湯好嗎可以少量食用。蓮藕中含有豐富的碳水化合物，而排骨中含有豐富的蛋白質，是可以在早上適量食......

今天去菜市場買了一根藕，想回來煲湯喝，這是我第一次煲湯，想問一下藕湯要煮多久？蓮藕怎麼煮湯好吃？藕湯煮多久半小時到3小時不等。蓮藕排骨湯的燉煮時間與其燉煮的容器有很大的關係，一般燉湯常用的容器有高壓鍋、燉盅、砂鍋，......

“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”相信很多人都熟悉這一句,被人們譽爲誇讚別人清正廉潔,而一開始說的是蓮藕。蓮藕它身長於淤泥之中,看着外面黑乎乎、髒兮兮的淤泥,而挖出的蓮藕卻是白白淨淨的,不得不佩服它的生命力,它......

蓮藕的營養功效蓮藕口感甜爽，入口爽滑，深受人們喜愛。且其含有豐富的營養元素，如蛋白質、碳水化合物、各種蛋白質，各種維生素、礦物質的含量也很豐富，既可當水果吃，也是烹飪的佳餚，若用糖醃成蜜餞，或製成藕粉，更是別有風味。下......

現在蓮藕也開始陸陸續續上市了，我想買一些蓮藕回來燉排骨湯喝，請問蓮藕排骨湯怎麼做好喝呢？蓮藕排骨湯怎麼做好喝材料：蓮藕、排骨、生薑、料酒、食鹽。做法：1、蓮藕去皮洗淨，切成塊狀備用。2、排骨斬塊，洗淨，放入沸水鍋中焯去......

鴿子用來燉湯，加入一些滋補的食材，營養豐富，可以起到很好的養生保健作用，那麼鴿子和蓮藕可以一起煲湯嗎?鴿子和蓮藕可以一起煲湯嗎鴿子和蓮藕可以一起煲湯。這樣吃的營養價值是非常高的，對於產後比較虛弱的人來說，鴿子蓮藕......

今天從菜市場買了不少蓮藕回來，洗的時候發現有一截蓮藕的顏色有些發綠，請問蓮藕發綠了能吃嗎？蓮藕發綠了能吃嗎不建議食用。一般新鮮的蓮藕外皮多呈微黃色，其肉質多呈白色或者粉白色，而顏色發綠的蓮藕多是不正常的，一般考慮......

藕含有大量食物纖維，屬鹼性食物，而鱔魚屬酸性食物，兩者合吃，非常健康，那麼黃鱔蓮藕有什麼好處？健腦益智平時人們多喝黃鱔蓮藕湯能健腦益智，它含有含有豐富的卵磷脂和DNA，這些物質都是人體腦細胞再生代謝時必需的營養成分，能提......

蓮藕吃起來又甜又脆，可以洗淨生吃，也可以做熟來食用，適量的食用還可以起到很好的食療價值，那麼經常吃蓮藕能補血麼?經常吃蓮藕能補血麼吃蓮藕有一定的補血效果。蓮藕中銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等元素很高，不僅能夠增強人體......

最近是新鮮蓮藕上市的季節，很多人都會去買一些回來煮着吃，那蓮藕是藕頭好還是尾部好呢？蓮藕藕頭還是尾好各有優點。不管是蓮藕的藕頭還是尾部，其中所含的營養物質和有效成分都是差不多的，對人體所能起到功效也差不多，只是在......

蓮藕排骨湯是一道非常滋補的湯品，味道鮮美，營養豐富，而孕期也是需要補充大量營養的時期，那麼蓮藕排骨湯孕婦可以喝嗎？蓮藕排骨湯孕婦可以喝嗎孕婦體質比較特殊，既要保證自身的身體健康，同時還要兼顧腹內胎兒的正常生長髮育，因......

蓮藕的食用的方法大家都知道嗎，大家平時都是怎麼吃的呢?我想做成炒菜或者是放在湯裏面來搭配的比較多吧?蓮藕看起來是一種比較百搭的食材，不過其實它也是有一些食用禁忌的，想知道的話就請看今天的文章內容吧!告訴你蓮藕......

蓮藕屬於一種蔬菜，但對於很多蔬菜來說隔夜之後都是不建議吃的，那蓮藕隔夜之後還能吃嗎？蓮藕可以隔夜吃嗎視情況而定。蓮藕中含有較多的營養物質，在保存不當或者保存時間過長的情況下很容易會滋生細菌發生變質的情況，所以做......

在我們日常生活中，蓮藕是比較常見的一種食物，它的營養價值是非常的高的，有許多人都喜歡吃它，那您知道蓮藕怎麼做好吃又美味嗎，吃蓮藕對人體有哪些好處呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。吃蓮藕的好處1、清熱涼血:蓮藕生用......

甲狀腺癌，是最常見的甲狀腺惡性腫瘤；約佔全身惡性腫瘤的1%，包括乳頭狀癌、濾泡狀癌、未分化癌和髓樣癌四種病理類型。且不同的病理預後結果不同，以惡性度較低、預後較好的乳頭狀癌最常見。那麼，甲狀腺癌患者能吃藕嗎？接下來......

蓮藕是生活中一種比較常見的蔬菜，一般都是用來炒着吃或者煮湯吃，那蓮藕的熱量高不高呢？蓮藕的熱量47大卡。蓮藕屬於根莖類的蔬菜，其中含有較多的澱粉，每100克蓮藕的熱量爲47大卡左右，碳水化合物含量11.5克，脂肪含量0.2克，其熱......

藕性寒，它具有清熱涼血的作用，對於熱病引起的口渴、咯血有很好的治療效果；藕還具有通便止瀉的作用，因爲藕含有豐富的膳食纖維，它能預防便祕，增進食慾；藕還能養陰補血、止血散淤，缺鐵性貧血患者可以適當食用蓮藕來改善貧血的情......