醬牛肉是指以牛肉爲主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。今天就爲大家介紹醬牛肉的家常做法。醬牛肉的家常做法做法一：食材：鹽10克，白砂糖15克，料酒45毫升，黃醬100克，八角2......

我們平時做菜的時候，在菜餚中加入一些醬料調味，不但菜餚的味道更好，而且更加的開胃，牛肉醬就是一種常見的調味醬，既可以直接吃，又可以搭配其他食材一起食用，而且牛肉醬的做法也是很簡單的，下面就來看看家常牛肉醬怎麼做好吃。......

食材黃牛肉250克芹菜250克小尖椒5克生薑5克蒜瓣3片1切好牛肉，牛肉最好選用裏脊肉切好牛肉，牛肉最好選用裏脊肉。切的話要逆着紋理切，切片，切絲都可。2把牛肉里加入雞蛋清、生蠔、生粉把牛肉里加入雞蛋清、生蠔、生粉。並......

蘿蔔燒牛肉這道菜，不但吃起來味道不錯，而且可以很好的爲人體補充營養，那麼下面就來教教大家蘿蔔燒牛肉的家常做法。蘿蔔燒牛肉的家常做法首先把牛肉洗乾淨，切成小塊，直接下鍋焯水水，這樣可以去掉存在於牛肉中的血腥味道。等......

對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最......

牛肉，大家都很熟悉，在昂貴的西餐廳裏，一定是幾分數的牛排，沒有豬排和雞排，說明牛肉的營養價值是很高的，冬天是一個很容易增肥的時間段，但是又尤其在這個時間段就會很喜歡吃肉，那麼此刻選擇牛肉就會好很多。那麼牛肉的做法大全......

牛肉堪稱肉類的最愛了，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。今天就給大家帶來N種美味牛肉的做法，新手也能做出飯店的味道，家宴拿出來，倍兒有面子!蠔油牛肉用最簡單的食材，做有飯店味道的菜，簡單......

食材意大利麪1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

食材裏脊120克冬筍75克木耳50克蔥5克醋2匙澱粉1匙1.豬裏脊切絲，加1茶匙料酒、少許鹽和水澱粉抓勻，醃製10分鐘2.冬筍、木耳切絲3.泡紅椒切末4.蔥薑蒜切末5.糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、澱粉1/2茶匙、水3湯......

食材黃瓜一根五花肉半斤鹽少許蠔油少許雞精少許蒜3瓣五花肉挑選新鮮的、層次分明的，一條五花肉洗淨待用；鍋內加水燒開，放入五花肉，煮大約八分熟，時間大約十五分（看肉的厚度決定）煮好的五花肉撈起控幹，待涼了切塊；一根黃瓜斬四......

食材榛蘑100克牛肉100克白菜100克粉條100克油少許醬油兩勺鹽一勺水一碗首先，把白菜洗乾淨，把粉條放到水中浸泡，等浸泡柔軟備用。把榛蘑洗淨浸泡，牛肉切片，泡出血水。1先把牛肉煸炒出香味先把牛肉煸炒出香味。一定要熱油下......

食材牛肉150g白菜120g蘿蔔10g紅辣椒適量醬油適量大醬適量芝麻油適量蒜適量鳳尾魚適量料酒適量1牛肉泡在水中去掉血水後，切好牛肉牛肉泡在水中去掉血水後，切好牛肉。切好的牛肉中放入醬油，料酒攪拌進行調料。切好白菜，蘿蔔......

食材肉0.5kg苦瓜1根苦瓜洗淨、切開、把裏面的籽扣出來，處理乾淨。苦瓜切片、如果不能接受苦瓜太大的苦味，可以放點鹽，靜置5分鐘，然後加入清水綽洗苦瓜片。準備好肉片，花椒、姜切絲、蒜切片備用冷鍋放油，用手背感受油溫，差不......

食材豬五花肉500g黑鹿角菜10g雞蛋2個香菜段10g溼澱粉30克精鹽2.5克料酒10克味精2克鮮湯100克蔥、姜各20克醬油10克胡椒粉1克醋2克香油10克1.將250克豬五花肋條肉去皮，切成肉片，加鹽水、醬油拌勻後加入雞蛋1個，麪粉100克，......

食材牛腱子肉3斤生抽200ml老抽100ml姜6片蔥3段幹辣椒6根八角4個花椒一小把香葉3片桂皮2段桂圓乾4個冰糖4顆鹽兩小把做之前，牛肉可以先去切成一小塊一小塊的在水裏泡半個小時，目的是去血水。之後鍋裏燒一鍋水，待水快燒開......

食材豬肉適量大蒜2頭植物油適量鹽適量蠔油1湯匙醬油適量雞精適量胡椒粉適量1首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的首先準備2塊豬肉，最好是瘦點的。我的是凍過的，很遺憾沒有特別新鮮的。2用刀切好備用用刀切好備用。中間加入醬油......

食材意大利麪1袋洋蔥1個番茄2個牛肉末適量黑胡椒粉適量橄欖油適量鹽適量蒜適量醬油適量1首先是醬首先是醬。肉醬。肉醬~~西紅柿洗淨，熱水泡一下，去皮，切丁洋蔥、蒜、牛肉末等食材備好鍋內少許橄欖油，加入牛肉末，少許醬油，炒......

食材我愛冰淇淋的牛脊骨1000g糖適量鹽適量蔥適量姜適量蒜適量醬油適量1準備煮好的牛脊骨準備煮好的牛脊骨。2備蔥段、薑片備蔥段、薑片。備蒜片。做鍋點火，放入煮好的牛脊骨，加入蔥、姜。加入糖、醬油，加入少許水燉，邊燉......

食材牛肉200g黃豆芽200g豆瓣醬20g幹辣椒15g姜適量蒜適量白糖適量鹽適量胡椒粉適量生粉適量料酒適量醬油適量生抽適量芝麻油適量先將牛肉切片，淋入料酒、生抽、芝麻油，放少許白糖，少許鹽抓勻，再放1勺生粉，繼續抓勻，醃製20分......

牛肉的肉質比較緊，味道也很獨特，可以紅燒，煮着吃，也可以用特製的醬汁醃製後做很美味的醬牛肉，下面就來看看，醬牛肉的醬汁怎麼調。醬牛肉的醬汁怎麼調原料：醬油0.5千克，清水1.5千克，飴糖和牛肉粉少許，八角和桂皮，蔻，胡椒粉，姜和蒜以......