食鹼性熱，味苦而帶澀。食鹼屬於無機物,本身沒有什麼營養成分，但在食品烹調中的作用卻不可低估。加快泡發食鹼的水溶液是電解質,可使食品原料(如魷魚)中的蛋白質吸水能力增強,加快原料的漲發速度。但要注意掌握好用鹼數......

圓棗子，乍一聽還以爲是一種棗，其實圓棗子是野生獼猴桃的別稱哦，圓棗子由於是一種野生的食物，所以我們日常接觸的並不多，其實吃圓棗子對身體有不少好處。滋養肌膚延緩衰老圓棗子中不但含有人體正常代謝時必需的維生素和礦物......

山楂的營養價值很高，是不少女性愛吃的水果之一。那麼山楂對女人有什麼功效？山楂對女人有什麼功效1、降脂減肥山楂具有很強的助消化功能，每日堅持飲用山楂茶，還可以達到降血脂的功效。2、促進子宮的復原山楂對子宮有收縮作......

早餐：燕麥麩可以與食用水、牛奶或者豆漿等自己喜歡的飲品混合飲用。①在杯子中倒入莜纖坊燕麥麩粉末。②將牛奶或豆漿等飲品倒入杯中、攪拌混合。③飲品完成。注意：因爲容易結塊，所以一定要先倒入莜纖坊燕麥麩粉末，再倒入......

無花果味道甜美，果汁量也特別大，讓人意猶未盡，除了可以吃水果，也可以將無花果加工晾曬製作而成無花果乾，那麼幹無花果有什麼營養價值？增加食慾清腸通便幹無花果保留了新鮮無花果中的大部分營養，它能爲人體提供豐富的檸檬酸和......

初榨橄欖油在市場上十分熱銷，它是現在市場上營養價值最高的一種食用油，不但味道清香，營養豐富，還具有多種保健功效，那麼初榨橄欖油怎麼用？初榨橄欖油可以直接喝初榨橄欖油是可以直接喝的一種食用油，平時可以早晚喝一次，每次喝......

朋友從老家給我帶來了一罐黑芝麻，說是吃了對身體好，可以搭配一些食材做菜吃，想問問黑芝麻和海帶一起吃可以嗎？黑芝麻和海帶一起吃嗎黑芝麻味甘，性平，含有維生素E，亞油酸，膳食纖維，蛋白質，脂肪等營養成分，海帶除了含有膳食纖維，蛋......

豇豆別名豆角、長角豆。豇豆分爲長豇豆和飯豇豆兩種。長豇豆一般作爲蔬菜食用,既可熱炒,又可焯水後涼拌。飯豇豆一般作爲糧食煮粥、製作豆沙餡食用。豇豆吃了有什麼好處1、豇豆中含有易於人體消化吸收的優質蛋白質、......

現實生活中很多女性朋友都喜歡喝椰子汁，而對於懷孕的女性來說在飲食方面有很多禁忌，如果飲食不當就會影響到胎寶寶的正常生長髮育，那麼，懷孕後可以喝椰子汁嗎？孕婦可以喝新鮮椰子嗎孕婦可以吃新鮮椰子。孕婦食用椰子，能防治......

菠蘿是生活中很常見的一種水果，因其特有的風味及豐富的營養價值而受到很多人的喜歡，那麼菠蘿什麼功效和作用？有利尿的作用菠蘿的作用是可以利尿，因爲菠蘿中含有大量的水分，在所有的營養成分中，菠蘿的水分佔據了百分之九十，吃......

在平時的生活中，我們是會看到各種各樣的不同食物，但是很多食物都是比較相似的，番荔枝和釋迦果就是比較相似的，那麼釋迦果和番荔枝一樣嗎？釋迦果和番荔枝一樣嗎一樣。番荔枝是一種熱帶水果，如石榴般大，果肉由多個小瓣組成，每瓣......

蟲草蓯蓉燉羊肉-----女性滋補養顏食譜【配方】福臨門冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生薑2片。【功效】此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。【製作】羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗淨，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯......

平菇含有多種養分及菌糖、甘露醇糖、激素等，有追風散寒、舒筋活絡的作用，對降低血擔固醇和防治尿路結石也有一定效果。平菇和什麼搭配好平菇+菜花平菇與菜花同食可滋補元氣、潤肺化痰，能改善食慾不振、身體易疲倦等症狀......

枇杷粉是把新鮮的枇杷果曬乾以後，研成粉末狀得到的一種特殊食品，它保留了枇杷果中的大部分營養，保質期卻比枇杷果長很多，而且易於攜帶和食用。枇杷粉能潤膚美白枇杷粉中含有多種礦物質和維生素，它們能直接作用於人類的皮膚......

南瓜藤怎麼做南瓜藤的食用方法一、炒南瓜藤材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油。做法：1、南瓜藤處理乾淨，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留。2、用水清洗乾淨，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉......

芒果食用方法有很多，除鮮食外，還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等。那芒果可以空腹吃嗎？芒果可以空腹食用嗎芒果是可以空腹吃的。芒果性溫，對胃部刺激沒有刺激，因此空......

鯽魚品種繁多,形體各異,生長緩慢,習慣生活在水的下層,是底棲性魚類。鯽魚肉味鮮美,肉質細嫩,極爲可口。鯽魚的營養價值極高，而且營養素也非常全面，糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。鯽魚吃了有......

牛油果富含多種維生素和多種礦質元素，但這種熱帶水果水分不多，又沒有水果該有的甜美口感，要怎麼吃才更好吃？做成果醬牛油果可以當作天然果醬來吃，大家在吃麪包時，可以用小勺直接把牛油果的果肉塗抹在麪包上，然後再加上一些蜂......

豬蹄中的膠原蛋白質可以有效彌補人體內的不足，起到防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，延緩衰老和促進兒童生長髮育的作用,因此，人們又把豬蹄稱爲“美容食品”。豬蹄吃了有什麼好處1、豬蹄中大量的膠原蛋白質在烹調過......

食用鹼是生活裏面使用很多的調味品，在食物中使用食用鹼可以改善口感，食用鹼是什麼？食用鹼和小蘇打的區別是什麼？下面一起來看看吧！食用鹼是什麼食用鹼爲純鹼(碳酸鈉)(化學式Na2CO3)與小蘇打(碳酸氫鈉)(化學式NaHCO3)的混合......