很多人認爲辣能夠加速新陳代謝，起到減肥的作用，其實這是沒有科學依據的。
吃辣椒不能減肥。
吃辣椒油沒什麼減肥作用，有祛溼作用，只是辣椒油有很強的刺激作用。容易引起上火，所以要適當吃，重點是少吃油膩食物與多運動纔可以。
“辣椒減肥膏”提取了辣椒的辣素，比較強烈的刺激，可能會使人的皮膚過敏，因此使用者最好先小面積試用一下，如果出現過敏反應，應該立即停用。
從健康的角度考慮，不建議這樣做。
辣椒過於辛辣，辣椒油能量比較高，吃多了會導致上火、起痘痘、內分泌失調等症狀，還會促進食慾，導致進食過量，增重，所以減肥期間不建議吃辣椒油!
