雞胸肉是生活中常見的一種肉類，脂肪含量比較低，是人們減肥常見的食材，那麼雞胸肉怎麼吃減肥又好吃？減肥一天吃多少雞胸肉合適？
材料：雞胸肉、黃瓜、花生油、食醋、蛋清、食鹽、耗油、胡椒粉、生粉。
做法：
1、先將雞胸肉切成小丁，加入料酒、鹽、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓勻醃10分鐘。
2、再將黃瓜洗淨，切成丁。
3、然後鍋中倒入花生油，倒入醃好的雞胸肉大火爆炒到九成熟。
4、之後倒入黃瓜，調入適量的鹽大火翻炒均勻。
5、最後再加入一勺蠔油和少許的醋翻炒均勻即可。
建議一天吃50-100克左右即可。
減肥中人羣是不建議攝入過量的肉類的，雖然雞胸肉可以幫助減脂，同樣不建議食用過量，否則容易加重人體的胃腸道負擔，一般建議一天食用50-100克左右即可，不宜食用過量。
可以適量天天吃。
雞胸肉的熱量以及脂肪含量是很低的，其中還含有大量的維生素、纖維素以及蛋白質，具有較好的飽腹感，可以有效幫助控制減肥人羣的食慾，起到一定促進減肥的作用，其次還可以爲減肥人羣提高日常所需的能量，所以減肥是可以適量天天食用雞胸肉的。
雞胸肉味甘性平，其中含有大量的蛋白質，易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，其次雞胸肉還含有大量的磷脂類物質，有利於人體生長發育，而雞胸肉中富含的咪唑二肽具有改善記憶功能的作用，所以雞胸肉的營養價值以及食用價值還是比較高，適量食用對人體的健康具有一定好處。
