肝硬化不能吃什麼東西 肝硬化不能吃什麼魚

肝硬化會嚴影響肝功能，危及人體健康，甚至會導致肝臟癌變由於飲食不節是肝硬化發生的主要因素，所以合理的飲食可以在一定程度上緩解肝硬化的症狀，起到輔助治療的作用。

限制飲食中的水與鈉

每天飲水的量應限制在1000~ 1500毫升。當有水腫或輕度腹水的病人應給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過3克;嚴重水腫時應鈣用無鹽飲食，鈉應限制在500毫克左右。少吃或不吃鹹菜醃菜，並注意烹調方法，等菜炒熟後再放調味品及食鹽。

不要吃粗糙的食物

當肝臟發生硬變時，肝內大量的纖維組織增生，會造成消化道靜脈血管的擴張。如果吃進的食物過於粗糙、堅硬，在通過食管時，就很容易因摩擦而損傷靜脈,特別是帶骨刺的食物更要忌食，以免劃破食管靜脈，引起靜脈破裂出血。

忌酒和辛辣食物

嚴禁飲酒，以免加重對肝臟的損害。不要吃辛辣、刺激性食物。

肝硬化不能吃什麼魚

主要是不要吃廿碳五烯酸含量高的魚,如沙丁魚、青花魚、秋刀魚和金槍魚等。廿碳五烯酸能夠抑制血小板聚集，容易引起內臟出血,出血後難以止住。