據說用香油煎蛋有止咳的功效，這是真的嗎？其中的醫學原理是什麼呢？下面就來爲您解密香油煎蛋是否真的能治療咳嗽。
事實：香油煎蛋並無止咳功效。
香油煎蛋是日常一道美味菜餚，其中含有的成分比較簡單，主要是蛋白質、維生素e、亞油酸、鐵、鈣、卵磷脂、維生素等物質，這些成分均無治療咳嗽的作用，因此香油煎蛋止咳不可信。
雖說香油雞蛋對於咳嗽並無治療作用，但香油煎蛋營養豐富，而咳嗽過久的人通常都因久咳造成肺部損傷，食用香油煎蛋一方面可以補充營養，滋補身體；另一方面還能提高免疫力，促進咳嗽病情康復，非常適合咳嗽病人在病期食用。
組成：艾葉30~50克。
功效：散寒止咳，適用於風寒咳嗽。
用法：將艾葉放入約1 500毫升的沸水中煎約15分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中，趁熱將雙腳置於盆沿上接受燻蒸，爲避免藥氣一下蒸發掉，可在雙腳蒙上一塊稍大於腳盆的布，待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接將雙腳置於盆內浸泡。此法每晚1次（以臨睡前爲佳），每次15~20分鐘，一般連續3~5次即能治癒咳嗽。
療程：5日爲1個療程。
組成：紫皮大蒜1頭。
功效：解毒，鎮咳。適用於風寒咳嗽、燥咳以及小兒百日咳。
用法：將蒜去皮，搗成爛泥。每晚睡前洗腳後，敷於兩足底涌泉穴（在足底部，卷足時前部凹陷處），上面蓋一層紗布，足心有較強刺激感時可揭去。如足底無不適感，可連敷3~5次。
療程：5日爲1個療程。
注意事項：敷蒜泥前足底必須先塗上凡士林。
組成：生薑30—50克，蜂蜜適量。
功效：散寒止咳，適用於實寒或虛寒咳嗽，咽喉發癢甚者。無論新久之咳均可應用。
製法：先將生薑洗淨搗爛取汁爲1份，再取蜂蜜4份，即爲1日成人量，兒童酌減。按上述比例混勻於碗中，再置鍋內隔水蒸熱約10分鐘即可。
服法：早晚2次分服。
療程：3日爲1個療程。
組成：白蘿蔔1個，梨1個，生蜂蜜30克，白胡椒7粒，麻黃少許。
功效：發表散寒，適用於風寒咳嗽。
製法：將蘿蔔切片，梨去皮、核，與蜂蜜、白胡椒、麻黃一同放碗內蒸熟。
服法：服食，每日1次。
療程：5日爲1個療程。
組成：蘿蔔1個，蔥白6根，生薑15克。
功效：宣肺解表，化痰止咳。適用於風寒咳嗽而見痰多泡沫，伴畏寒、身倦痠痛等症者。
製法：用水3碗先將蘿蔔煮熟，再放蔥白、姜，煮剩1碗湯。
服法：連渣1次頓服。
療程：7日爲1個療程。
注意事項：風熱咳嗽者不宜服。
備註：上述偏方均採集於專業醫書典籍，使用時需根據患者病情在醫師的指導下對症使用。
功效：咳嗽，肺陰虧耗型。症見乾咳，痰中挾血，聲音嘶啞，口乾。
食材：百合250g、雪梨4個、蜂蜜250g。
用法：百合用水浸泡1夜，次日連水以小火煮至極爛；梨榨汁，同蜂蜜一起放鍋中，與百合共熬成濃液，以瓦罐盛。早晚各用1湯匙，以開水衝開，溫飲。
功效：咳嗽，肺陰不足型。症見久咳氣短，乾咳少痰。
食材：花生、甜杏仁各15g、蜂蜜適量。
用法：花生、甜杏仁搗爛成泥狀。每次取10g，加蜂蜜，開水沖服。早飯前、晚飯後服用。
功效：咳嗽，肺陰虧耗型。症見陰虛勞嗽，痰多色黃，潮熱等。
食材：黃梨10個、鮮竹葉30g、鮮蘆根30g、老樹橘紅30g、荸薺20個、竹瀝15mL。
用法：黃梨、荸薺、蘆根分別煎煮取汁；待竹葉、橘紅加水煎汁後對入，併入竹瀝；小火濃縮至稀流膏狀。每服10～20mL，1日2～3次。
說明：大便溏瀉者不宜。
功效：咳嗽，風熱型。症見發熱惡風，咽痛喉燥，咳急音啞，咳痰不爽，痰黏稠黃，或咳時汗出，常伴流涕色黃。
食材：桑葉、菊花、杏仁各10g、白砂糖適量。
用法：將前3味共煎取汁，調入白砂糖，代茶飲。
說明：方中桑葉以霜降以後採得爲佳，能疏風清熱，清肝明目。“治勞熱菊花用黃菊花，功如桑葉，能解毒。杏仁味苦微溫，入肺大腸經。白砂糖甘寒涼潤，共奏疏風清熱，宣肺止咳之功。
功效：清肺瀉熱，理氣化痰。用於吸菸所致的咳嗽、咳痰等。
食材：桑白皮20克，陳皮10克。
製法：將桑白皮、陳皮用清水洗淨，然後置於砂鍋中，加適量水煎沸20分鐘。或者將藥材切碎，加沸水沖泡，可續衝。
用法：代茶溫飲。每日1劑，藥渣可再煎服。
備註：上述偏方均採集於專業醫書典籍，使用時需根據患者病情在醫師的指導下對症使用。
