小兒肺炎跟感冒有關，還跟喉嚨的痰有關。患兒感冒期間飲食不當，喉嚨中的痰多，發展成爲肺炎的機率就會更高。家長來學學感冒後的止咳化痰飲食小技巧，這些簡單易做卻又超級管用的止咳化痰祕方，媽媽們可以參考喔。
川貝蒸梨
原料：梨、冰糖、川貝粉
做法：梨去皮去核切小丁，先取四分之三放入碗中，然後放入川貝粉和冰糖再加剩下的梨，蓋在上面，加適量水，上屜用小火蒸一個小時。
陳皮雪梨冰糖水
原料：陳皮、雪梨、冰糖
做法：雪梨連皮帶核切成小塊，將陳皮撕碎，連適量冰糖一起放入碗裏，加入適量的水。放入蒸鍋，大火煮開後，關小火蒸至20到30分鐘，即可。一定要趁熱喝，冰糖少放點。
功效：痰乃脾之所生，陳皮具有理氣健脾，燥溼化痰之功效。
芝麻油煎蛋
原料：芝麻油、雞蛋、鹽
做法：將適量芝麻油放入鍋內，燒至五成熱時放入雞蛋，煎至兩面金黃即可出鍋。早晚各一次。3-5天見效。
功效：芝麻油清熱解毒，可用於輔助治療支氣管炎，雞蛋功效上面有講。
柑橘冰糖水
原料：柑橘(最好是陳皮柑橘)、冰糖
做法：將柑橘洗淨，連皮用手掰開，掰成3到4塊。放入碗裏，加適量的冰糖和水，水的比例與柑橘持平。蒸鍋里加水燒開，將冰糖柑橘水放入裏面，蒸20分鐘。即可趁熱喝。
功效：柑橘性涼，入肺、胃經;具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;主治肺熱咳嗽。
注：此方風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
蜂蜜蘿蔔
原料：蜂蜜、水蘿蔔(多汁)
做法：將蘿蔔切小丁放入碗中，加蜂蜜拌勻，醃數小時，等蘿蔔水和蜂蜜完全混在一起。上鍋蒸15分鐘即可。
功效：蘿蔔性平，入脾、胃經，具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜潤肺止咳，潤腸燥，解毒。
白(紅)糖蒸雞蛋
原料：白(紅)糖、雞蛋
做法：將雞蛋磕入碗中，在上面均勻撒上一層白砂糖。放入鍋內隔水蒸10分鐘，趁熱吃。
功效：只要是感冒引起的咳嗽，同時伴有喉嚨痛、鼻子幹、嗓子幹，或是有黃痰的，都可以吃白糖蒸雞蛋。如果是感冒後，感覺全身發冷，每天都冷，鼻子流清清的鼻涕，後背發寒，那就改用紅糖蒸雞蛋。連服3天。
南瓜蜂蜜泥
原料：南瓜、蜂蜜
做法：南瓜250克，蒸熟後搗泥放涼，加蜂蜜15克拌勻備用。早晚飯前空腹吃50克。
功效：南瓜性溫、味甘無毒，潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘。民間有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的驗方。
