春天是萬物生長的季節，細菌和微生物也在瘋狂蔓延，人體受花粉、灰塵、細菌的影響會產生咳嗽和咯痰等症狀。山楂既是食材也是藥材，有健胃消食和活血化瘀的功效，那麼山楂可以止咳化痰嗎？有哪些食物可以止咳化痰呢？
山楂可以止咳化痰。
山楂性微溫，味酸甘。歸脾、肺、胃經，主治飲食積滯、脘腹脹痛、泄瀉痢疾、血瘀痛經和產後腹痛。《本草求真》；山楂，所謂健脾者，因其脾有積食，用此酸鹹之味，以爲消磨，俾食行而痰消，氣破而泄化，謂之爲健，止屬消導之健矣。這段文字解釋了山楂爲什麼健胃消食，同時也指出了山楂有化痰止咳的功效。
原料：山楂50克、核桃仁150克、白糖100克。先
做法：
1.將核桃仁浸泡30分鐘，洗淨，加少量溫開水磨成茸漿後稀釋待用。
2.山楂洗淨加適量水在中火上煎熬三次，過濾去渣取濃汁。
3.把鍋洗淨置於火上，倒入山楂汁和白糖攪拌，待溶化後倒入核桃仁漿，邊倒邊攪勻，燒至微沸即成。
原料：山楂200g，梨500g，白糖適量。
做法：山楂洗淨去核，梨去皮、核，切絲，鍋內放糖，加適量水熬至糖起絲，放入山楂炒至糖汁浸透時起鍋，與梨絲共用。
山楂有活血化瘀的作用，能調節子宮平滑肌的收縮，孕婦食用易導致滑胎。
山楂中的有機酸等酸性物質能夠促進胃液的分泌，腸胃虛弱者食用山楂易導致胃痛、胃酸和胃潰瘍。
山楂中含有大量的酸性物質，能夠腐蝕牙釉，牙齒不好者食用山楂不利於牙齒的生長，特別是換牙期的兒童也不宜服用山楂。
梨味甘;微酸;性涼，歸肺;胃;心;肝經。有清肺化痰和生津止渴的功效，主治肺燥咳嗽、熱病煩燥、津少口乾。
葡萄味甘;酸;性平，歸肺;脾;腎經。有補氣血、強筋骨和利小便的功效，主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、煩渴、風溼痹痛和痘疹不透。
石榴有生津止渴作用，主治口乾舌燥和煩悶燥熱。石榴營養豐富，富含多種維生素，對治療口乾舌燥和痰多咳嗽能起到較好的作用。
柑桔是生活中常見的水果，不僅富含多種營養，也含有大量的維生素C。柑桔味甘;酸;性平，有潤肺生津、理氣和胃的功效。主治消渴、哎逆、胸膈結氣。
甘甘蔗味甘;性寒，有清熱生津、潤燥和中和解毒的功效，主治煩熱、消渴、虛熱咳嗽和大便燥結，甘蔗是生津滋養不可多得的佳品。
柿子味甘;澀;性涼，有清熱、潤肺、化痰的功效。柿子營養豐富，含有多種維生素和氨基酸有
生津、解毒的功效。主治咳嗽、吐血、熱渴、口瘡、熱痢和便血。
百合有潤肺止咳和安養心神的功效，百合對於肺結核、支氣管炎等咽喉疾病有一定的療效，百合常見的食療就是熬粥，如百合小米粥等。
白蘿蔔在生活中常見，含有維生素、氨基酸和膳食纖維等多種營養物質。白蘿蔔有化痰止咳、清熱生津的功效，也可以用來治療煩燥口渴和肺熱咳嗽。
荸薺富含膳食纖維，有利於推動腸道的蠕動，更有清熱化痰，祛溼解毒的作用。荸薺可以用來治療由於肺熱引起的咳嗽，痰濃稠並呈黃色。
