生活中，很多人得了急性腸胃炎，都會有短期之內變得消瘦的症狀，有的人甚至在短短的幾天內就瘦了10斤，整個病期瘦了20斤，看起來人都憔悴了一大圈，這可怎麼辦呢？
急性腸胃炎患者因病消瘦的，在病好了之後需要及時調整飲食，恢復到原來的飲食習慣，如消瘦過多的，可在原有的飲食基礎上，加餐加營養，甚至在睡前吃些易胖的食物，如：巧克力、蛋糕、油炸食物等進行增肥。
1、土豆燒牛腩
主料：牛腩（腰窩）200克，土豆（黃皮）150克，
輔料：香菜5克，調料：姜10克，八角2克，香葉2克，草果2克，桂皮2克，豆豉20克，醬油15克，鹽3克，冰糖1克，白酒5克，辣椒(紅，尖，幹)2克。
做法
1.牛腩洗淨切小塊，放入沸水中汆一下；
2.土豆洗淨去皮切塊；
3.姜洗淨去皮拍散；
4.起油鍋，燒熱後放入土豆塊炸幾分鐘，盛出；
5.再起油鍋，放入姜爆鍋，放入牛腩，烹點白酒，翻炒至肉變色；
6.放入香料，炒出香味，然後加水，大火燒開；
7.放入調料，轉小火燜30分鐘；
8.放入土豆，大火燒5分鐘收汁，出鍋裝盤，撒上香菜即可。
2、豬腳薏米湯
材料：豬腳3只，花生，黃豆，薏米，老薑2片，花雕，鹽
做法
1.豬腳斬塊，洗淨，氽水，再洗淨；
2.花生、黃豆提前泡24小時；
3.砂鍋放水燒開，放入所有原料（除鹽外），大火滾十五分鐘，撇去浮沫，轉小火，煲四小時；
4.最後放入鹽再大火滾一下即可。
3、黃豆海帶豬腳湯
材料：豬腳兩隻，幹海帶三片，黃豆一小把，蔥姜適量，鹽適量
做法
1.豬腳洗淨從中間劈成兩半；
2.蒸好的幹海帶用水泡發；
3.黃豆泡軟；
4.海帶切菱形塊，豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋；
5.把時間調到40分鐘，“蹄筋”檔，插好電源，提示燈變綠後，撥安全閥到放氣位置，放好氣後再開鍋蓋即可食用。
有的人因爲急性腸胃炎一場病，導致腸胃吸收不好，老是掉體重的，可以通過吃一些藥膳粥或是益生菌等食物、少吃多餐、飲食易消化高熱量等方式來調理腸胃，幫助自己增肥。
1、參苓粥
原料：黨蔘15克，白茯苓20克，粳米200克，生薑適量。
做法：將黨蔘、白茯苓切片之後，將白茯苓搗碎，浸泡半小時之後，將兩種材料煎兩遍，將兩邊的藥汁合併調勻之後，加粳米煮粥即可。
作用：益氣補血，健脾養胃，長肌肉，增體重。
2、山藥糖水
材料：山藥120克，白糖少許。
做法：將山藥洗淨後去皮，切成薄片放入鍋中加入適量水後武火煮沸再用文火煮50分鐘取汁，待汁稍涼後加白糖攪拌均勻，溫度合適即可飲用。
效果：能夠潤肺補脾，益腎固腸，有助於增加體重。
3、大麥米粥
材料：大麥米50克，紅糖適量。
做法：將大麥米碾碎後加入適量的水煮成粥，待粥熟之後加入紅糖，攪拌均勻後即可食用。
效果：能夠幫助健脾開胃，對於脾胃不好引起的營養吸收不佳能夠有效改善。
想要在短時間內增加體重，保證充足的睡眠也是必不可少的，因爲人體的腎上腺皮質激素和生長激素多在夜間進入睡眠狀態的時候纔會分泌，經常熬夜的話，人體消耗過大，體內分泌紊亂，影響了新陳代謝，不利於增肥。
建議：成年人每日保證自己不少於8小時的睡眠時間，而孩子則最好是10個小時爲佳。
適當的鍛鍊，可以增加食慾，促進病後腸胃健康，幫助食物消化吸收，當你病後吃的好，也要身體吸收的了才能長胖，因此加強身體鍛鍊，對於病後的想要增肥的人來說，也相關重要。
做一些舒緩的瑜伽、散步、跑步或是舞蹈等運動，不宜短時間內進行劇烈運動，以免身體承受不了出現不適現象。
生活中，很多人得了急性腸胃炎，都會有短期之內變得消瘦的症狀，有的人甚至在短短的幾天內就瘦了10斤，整個病期瘦了20斤，看起來人都憔悴了一大圈，這可怎麼辦呢？
如急性腸胃炎病後患者恢復正常飲食，體重仍然久降不升的，可能是身體患有其他消耗性疾病導致的體重下降，需及時就醫檢查診斷，具體的病因後，予以對症治療，必要時需要做癌症項目的篩查。
千萬不要以爲體重輕是好事，這種不是節食或運動導致的體重下降，多半跟疾病相關，需警惕！
很多人得了急性腸胃炎之後，因爲病期需要禁食，或是調整飲食，只能吃一些稀粥、清淡的食物，加上患者又有嘔吐、腹瀉、食慾不振的病症，很容易出現營養供給不足，迅速消瘦，大部分人都會體重變輕10斤左右，這流失的體重多是身體的水分以及體內堆積的宿便。
但只要患者病癒後，儘快恢復到原先的正常飲食，補充水分後，往往體重就會馬上覆原，而且有的人由於病期很多東西都不能吃，病癒後就放開肚皮，把喜歡吃的吃個遍，很容易體重就反彈了，甚至比之前還要重。
建議如果身體肥胖的話，趁着這次腸胃炎後消瘦，稍微控制好飲食，加強平時運動鍛鍊，保持好身材。
