鴿子蛋的營養成分很多，優質的蛋白質含量尤其突出。但由於鴿子蛋並不是我們日常的食材，對它也不是特別瞭解。那麼鴿子蛋的營養價值及功效有哪些呢？我們一起來了解一下。
鴿子蛋的營養價值及功效
1、預防小兒麻痹症
鴿子蛋中含有大量的優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，這些成分有助於預防小兒麻痹的功效。
2、養顏護膚
鴿蛋能增強皮膚的抗損傷能力。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能治癒疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，皮膚豔麗。
3、清熱去火
能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。因爲鴿子蛋是性寒的食物，所以能夠很好的清熱除煩，對於上火的人來說也是一個不錯的食譜選擇。
4、緩解頭暈
能夠緩解孕婦頭暈等症狀，尤其是對有腎虛氣虛、腰膝痠軟、疲乏無力，心悸、頭暈等症狀的孕婦有很好治療作用。
5、補腎
鴿子蛋具有補腎、益精氣、助陽提神，一般還能夠緩解男性朋友的陽萎情況。
6、補鈣
鴿子蛋中含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素，可以快速補充體內的營養物質，增加骨中鈣質的含量，預防骨質疏鬆。
以上就是關於鴿子蛋的營養價值及功效的全部內容，希望對您有所幫助。
