通常，不建議飯前吃西瓜。
西瓜甜潤多汁，富含大量水分、糖分、維生素、微量元素等營養物質，食用西瓜可以清熱通淋、利尿排毒、提高免疫力、給身體提供能量，特別是夏天食用西瓜還可以清熱解暑、補充體能、補充水分等。但是西瓜性寒，可以加重脾胃虛寒，特別是空腹時食用，會刺激胃粘膜，使胃酸分泌增多，從而導致胃酸、胃脹等，所以不建議飯前食用西瓜，以免造成消化系統疾病。另外因爲飯前胃部，基本是處於排空狀態，如果進食西瓜，會導致攝入的飯菜等食物減少，從而影響進食以及營養物質的攝入。
除了飯前不建議吃西瓜外，也不建議西瓜和海鮮一起食用，因爲這兩種食物相剋。海鮮含有大量的砷化物，當這種砷化物與西瓜中維生素C相遇時，就會生成類似於砒霜的有毒物質，會導致口周麻木、乏力、頭暈、噁心等神經系統中毒症狀。
