菠蘿蜜中富含蛋白質和糖類以及大量的植物營養素，蛋白質和糖類補充人體所需營養，植物營養素對人體的衰老具有一定的延緩作用，能夠起到抗氧化、延緩衰老的作用。
菠蘿蜜的核能吃嗎
菠蘿蜜的核就是菠蘿蜜的種子，是可以吃的，而且有着豐富的營養價值。菠蘿蜜的核含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質，煮熟可食用，可治婦女產後乳汁缺乏。具有滋補強壯身體、促進乳汁分泌、減肥瘦身的功效。日常可以通過一些方法來食用。但是注意不能食用過量，否則會出現過敏的現象，會容易長痘或者是長瘡，所以得控制好用量。
如果因爲吃過多菠蘿蜜導致上火，應該要停下繼續食用或是減少吃菠蘿蜜的數量，多喝些溫水，或是食用一些下火的食物，像菊花茶、綠豆湯、苦瓜等。
吃菠蘿蜜的好處
1、促進消化
菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化。
2、減肥
菠蘿蜜含有的果汁還能分解人體內積存的脂肪能讓它們排出體外，經常食用能讓人們的體重明顯減輕，從而也就起到了不錯的減肥作用。
3、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對於維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
4、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質可以分解人體內部的蛋白質，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
以上即是對菠蘿蜜的核能吃嗎的介紹。
