一般指芋頭，是同一種食用植物，沒有區別。芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的爲小芋頭。那麼，血糖高的人可以吃芋艿嗎？
血糖高的人可以吃嗎
血糖高儘量不要吃芋頭，芋頭含有的澱粉量是比較高的，糖尿病患者飲食，需要控制總熱量和體重。減少食物中脂肪，尤其是飽和脂肪酸含量，增加食物纖維含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所佔比例合理。主食可以選擇蕎麥、燕麥、玉米、糙米、南瓜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔等。
芋艿含有的黏液皁素和多種微量元素，有糾正人體微量元素缺乏導致的生理異常和增進食慾，促消化的功效。芋艿性平，味甘辛，有小毒，入胃、腸經。具有補中益氣、寬腸通便、解毒散結、消腫止痛、化痰、添精益髓的功效，可以治療腫塊、瘰癧、痰核排、便祕的病症。
芋艿中含有的蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸、維生素以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂、鈉等微量元素，能滿足人體的生理需要，其所含的氟可以預防齲齒，能起到潔白牙齒，保護牙齒的作用。希望這篇的回答可以幫助到您！
