高血糖飲食儘量食用脂肪量比較低的食物，主食以粗糧爲主，可以吃燕麥、玉米麪，因爲這些食物中含有豐富的無機鹽、維生素和豐富的纖維，可以降低血糖，同時也可以控制血糖。多補充含鈣的食物，含鈣高的食物可以穩定血糖值。富含硒的食物也可以有效控制血糖，多吃高纖維食物。控制甜食攝入，一些含糖量高的水果也要忌口。
高血糖飲食禁忌有哪些
1、高血糖要少吃糖類食物，糖果、蜜餞、果汁、可樂等，絕對不能吃蛋糕。平常飲食要清淡，少吃重甜重鹹的食物。
2、高血糖要少吃油脂高的食物和油炸類食物，堅果類食物也要少吃，少吃油類和脂肪酸的食物，不能吃澱粉類食物，番薯，馬鈴薯等。
3、高血糖不能抽菸喝酒，適當運動，保持心情愉悅。
高血糖可以吃什麼
1、高血糖主食應該以高膳食纖維食物爲主，多吃粗糧，比如玉米和蕎麥。米飯中含有很高的糖分，要少吃。
2、多吃蔬菜，多吃維生素c和維生素e以，多吃生菜和芹菜，吃少糖份高水果，可以吃馬蹄果和柚子。
3、高血糖還要注意每天按時吃藥，恢復病情。
