尿酸高通常不能吃臭豆腐。具體分析如下：
尿酸高是指血液中的尿酸水平高於正常值，通常是由嘌呤代謝紊亂引起的。如果體內的尿酸水平較高，平時應避免高嘌呤食物的攝入，如肉類、動物肝臟、海鮮、豆類、蘑菇等，以免生成更多的嘌呤，加重代謝負擔。臭豆腐中嘌呤含量較高，患者食用以後可能會導致尿酸水平進一步升高，增加發生痛風的風險。如果痛風患者正在疾病發作期，應該避免食用臭豆腐等高嘌呤的食物，以免加重症狀。尿酸高的患者可在醫生指導下服用丙磺舒片、苯溴馬隆片等促進尿酸排泄的藥物進行治療，也可服用非布司他片、別嘌醇片等抑制尿酸合成的藥物進行治療。
患者服用藥物的同時應注意飲食，多喝水，多吃新鮮的水果和蔬菜，有助於增強體質。還應適當運動，控制體重，對病情的恢復有一定的幫助。
