老年人高血壓需要根據具體情況來判斷是否能吃螃蟹。如果患者不屬於過敏體質，通常能吃螃蟹。如果患者屬於過敏體質，通常不能吃螃蟹。具體情況如下：
1、能吃螃蟹
高血壓通常是指動脈內血壓異常升高並超過正常範圍上限的疾病，影響因素包括飲食、遺傳、藥物等，良好的飲食習慣有助於控制高血壓。螃蟹本身是一種水產類動物，含有大量的鈣離子、蛋白質、氨基酸。如果患者不屬於過敏體質，適量吃螃蟹，可以有效地爲人體代謝提供能量。
2、不能吃螃蟹
如果患者本身是過敏體質，對螃蟹過敏，吃螃蟹後會導致肥大細胞釋放組胺、5-羥色胺等代謝產物，從而增加血管的通透性，可能會加重高血壓的症狀。
老年人高血壓可以在醫生的指導下使用硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片或達比加羣酯膠囊等藥物來進行治療，注意調整飲食，以清淡、易消化的食物爲主。
