高血壓是一種很常見的疾病，常常見於老年男性，這種疾病給老年健康會造成很大的影響，所以建議大家對於高血壓要引起重視，那麼老年人高血壓吃什麼好?面對高血壓，可以從飲食進行入手，對於吃什麼可以緩解高血壓，下面跟小編一起去看看吧!
可以預防與剋制高血壓的食物：
1、富含鉀元素的食物：魚、黑棗、杏仁、核桃、花生
多吃魚，可以預防高血壓的發生，因爲魚中富含鉀元素。富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常“露面”。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
2、大蒜
中國在很久以前就廣泛的以大蒜來降血壓。給血壓稍高的人服用相當於兩瓣大蒜的劑量，可以下降舒張壓。大蒜和洋蔥一樣，含有大量的腺苷，這種化合物能夠放鬆平滑肌，使血管得以擴張，降低血壓。
3、茶
多喝茶，對預防高血壓有很大的促進作用。茶葉內含茶多酚，且綠茶中的含量比紅茶高，它可防止維生素C氧化，有助於維生素C在體內的利用，並可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當於2-3杯袋泡茶)沖泡，長期服用，對人體有益。
4、綠豆
綠豆具有很好的祛火作用，而且對高血壓患者也有很大益處，不僅有助於降壓，減輕症狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
5、黑木耳
用清水將黑木耳洗淨浸泡一晚上，蒸熟再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
6、荸薺
取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可防治高血壓。
7、芹菜
芹菜是蔬菜中的精品，對高血壓疾病很有幫助，而且因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解症狀。
8、蓮子心
蓮子心的降壓效果很明顯，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
對中老年人高血壓病情有幫助的食物：
1、碳水化合物：主要有大米、粥、軟豆、面、葛粉、湯、芋類等。
2、脂肪類食品：植物油、少量奶油、沙拉醬等。
3、維生素、礦物質食品：主要是指新鮮的蔬菜水果，如菠菜、胡蘿蔔、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜、蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜等。
4、蛋白質食物：如牛肉、豬瘦肉、白肉魚、雞蛋、牛奶、奶製品(鮮奶油、酵母乳、乳酪)、大豆製品等。
三大膳食可治高血壓
1、海帶玉米鬚治高血壓
海帶、玉米鬚。海帶30g洗淨後切成細絲，玉米鬚略衝後，與海帶絲一同放入砂鍋中，加適量水煮成湯食之。
2、芹菜粥治高血壓
芹菜50g，大米50g。將芹菜洗淨去葉梗與大米煮成粥，葉子洗淨煎汁，待粥煮沸後加入即可。
3、梅花粥治高血壓
白梅花5g，白菊花6g，粳米50—100g。取粳米煮成粥，將白梅花、白菊花衝淨，待粥將熟時加入兩種花稍煮即可。
