通常情況下，吃西瓜是不會變白的。具體如下：
西瓜含有豐富的瓜氨酸、丙氨酸、穀氨酸、蘋果酸、磷酸等多種氨基酸，這些成分易被人體吸收，可增加皮膚彈性、減少皮膚皺紋、增加皮膚光澤。同時西瓜含有豐富的胡蘿蔔素、硫胺素抗壞血酸以及蛋白質、粗纖維、無機鹽、鈣、磷、鐵等營養元素，有清熱解暑、解渴潤喉等功效，西瓜中還含有豐富的維生素，適量食用西瓜可提高身體的免疫力，西瓜中含有大量的水分，食用西瓜有助於提高身體的代謝，所以適量食用西瓜是有好處的，但是不能讓皮膚變白。
建議食用含有豐富維C的蔬菜水果，如百香果、獼猴桃、檸檬、菠菜等食物，少食用黑色食物，如黑米、黑豆、黑芝麻等，建議可以使用富含煙酰胺等美白的護膚品，同時外出注意做好防曬。
